宁庆安和霍远行两个人相谈甚欢,等会儿到了饭桌上势必是要喝两杯的。
宁如玉不知道霍远行的酒量如何,想必应该不会太差,不过宁庆安的酒量不敢恭维,最多喝两杯也就差不多了,醒酒汤就是给他预备的。
余婆子笑着道:“好,奴婢马上就安排她们做,你看做香酥鸭子、红烧鹅掌、糯米排骨、清炒丝瓜怎么样?”
“你看着办就好。”
宁如玉摆摆手,一切交由余婆子去安排。
“奴婢这就去。”
余婆子答应一声,就去安排人忙活起来。
宁如玉走过去,从案板上选了一根藕,粗细大小适中,正好可以取最鲜嫩的两节藕备用。
选好了藕,宁如玉又吩咐碧荷道:“你去选鱼。”
“好。”
碧荷答应一声就去了。
不一会儿,所有的食材都准备妥当,宁如玉开始做菜。
西湖醋鱼的做法是先把葱切段姜切片备用,切适量姜末备用,鱼段正面划三刀,滚水中放两大匙花雕酒,老姜半块,葱两支,放入鱼段后起锅闷。
此时另起锅烧热,注入少许油煸香姜末,然后烹入黄酒,倒入煮鱼的汤,下醋、糖、盐适量,汤开后用水勾芡,泡好的鱼段取出放入盘中,上面铺上嫩姜丝,葱丝,淋上醋汁就可以了上桌了。
做好了西湖醋鱼,宁如玉接着做桂花糖藕,选好的莲藕洗净,糯米洗净,将莲藕的一头切开做藕盖,藕洞内装入糯米,并且用筷子捣实,糯米无法再放入后,将藕盖盖上,用小的木签子把藕盖固定住,横放入锅中,加入红糖,糖桂花,倒入适量清水,水必须漫过莲藕。
用大火煮半个时辰,再用小火煮一个时辰,期间记得将莲藕翻面,确保两面都能煮到。
莲藕煮熟后起锅,放凉后切片,摆盘,就可以上桌了。
做完两道菜,宁如玉便停了手,吩咐丫鬟一会儿把菜送到桂香苑去,她的身上沾染了一些油烟气,不太好闻,就带着碧荷回去漪澜院换洗。
宁如玉回到漪澜院,让丫鬟备了热水,好好清洗了一通,又换上干净的衣裳,坐在窗边的贵妃榻上休息,任碧荷红珠拿着干布巾给她擦头发。
头发擦至半干,宁如玉趴在贵妃榻上昏昏欲睡,徐氏吩咐了桂嬷嬷过来漪澜院传话,说是晚膳都已经准备好了,请她过去用晚膳。
平日里宁如玉也常常陪着宁庆安和徐氏一起用膳,今日许是先前累着了,此时就懒懒地趴在贵妃榻上不想动,“劳烦嬷嬷回去转告我娘,就说我累了,不过去了。”
桂嬷嬷却笑了,道:“不是二夫人要四姑娘过去的,是侯爷说四姑娘做了好吃的菜,只他们吃了,做菜的人却不在,太没意思了。
二夫人才打发奴婢来请你的。”
霍远行让她过去的?
宁如玉理清楚这一点,也不好再耽搁了,让碧荷红珠伺候她重新梳了发,简单地收拾好,秀美的脸蛋儿上简单施了脂粉,便带着人过去桂香苑了。
漪澜院过去桂香苑不远,一盏茶功夫就到,宁如玉走进院门的时候,霍远行就站在廊下,听得动静回过头去,就见身着粉红绣花衣裙的宁如玉缓步走上台阶。
夕阳的余晖洒满庭院,玫瑰色的金光落在宁如玉纤细的身上,清风轻抚,裙摆微动,袅袅婷婷,步步生莲,一个眉眼如画的粉红佳人翩然而来,如坠梦中。
作者有话要说: 好美(* ̄3)(e ̄*)
谢谢亲们的留言。
吃饭吃饭了,又饿了,今天中午吃鱼吧^_^
明天还是中午12点更新~~~~
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