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漓水村
徐凡拿着大师秦开的菜单去镇上买了一些今明两天做酒席要用的菜。
剩下一些明早再买。
看大师秦一炒一大锅,他跃跃欲试,想把装盘的活儿接过来,但是师秦怕他分不好,没让他沾手。
徐凡走到一边,给另外两位大师秦打电话,听说要长包酒席,其中一个直接拒绝了,另一个问他工资开多少?
徐凡已经提前向大师秦打听过了,半包包工具包桌椅,一桌80-100的加工费。
也有全包的,档次有400,800和1000的。
他跟对方说道:“我不要桌椅,包工包料500一桌,按桌算钱,做的越多赚的越多,上班时间自行调节,有事你休息,没事你加班也行。
但是我只有一个条件,就是,做出来的饭菜必须和你们每次出去给别人包酒席是一样的。”
这待遇听上去还不错,很机动灵活,他们随时可以出去接私活儿。
对方想想也答应了。
徐凡放心了,又增加两位大厨。
接下来该解决场地问题。
一次做几十桌酒席,哪怕不摆桌椅,光备菜的地方也不小。
嘉荣小区的两间仓库地方倒是够用,可是在小区里做一两天没问题,做时间长肯定不行。
得寻个人员稀少的厂房什么的,还得方便自己随时过去把做好的饭菜收进空间。
看到许家门上贴的大红喜字,徐凡脑中灵光一闪,嘿,异度空间门,这不是又派上用场了吗?
吃完午饭,徐爸在跟村里的老汉吹牛皮,侃大山,徐妈妈则跟妇女们家长里短的聊天,徐凡一个人回家午休。
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