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第17章 龙筋凤爪（第2页）

“厨房来新人了，这手艺比以前好上不少。”

宜宁笑着说道，“哪儿来的什么新人，就是厨娘们想出来的法子。

知道你嫌弃鸡爪的腥气，特意用鱼做的。”

赵琚仔细的看了看眼前的凤爪，惊讶道，“什么鱼，能做成这样，几乎是以假乱真。”

宜宁回道，“用鲟龙鱼做的。”

“鲟龙鱼和别的鱼不一样，身上都是软骨，背脊上还有根龙筋。

把筋取下切成鸡爪模样，再将软骨截下做成鸡骨，放入模具。”

“剩下的鱼肉鱼骨熬成高汤，过滤之后放入魔芋粉大豆粉等，调成膏状，然后再放入模具上锅蒸。”

“蒸好之后取出来，便可以假乱真。

放进一早准备好的泡椒坛子浸泡三日，等到入味之后取出来装盘即可。”

“这龙筋凤爪做起来不难，难的是这份儿心思。

听说父皇最近不思饮食，太子和怀王那边，都想着献菜上去讨他欢心。”

“咱们也不好当做不知道，就把这个送上去如何？父皇用过之后若觉得尚可，也算我们的一点儿孝心。”

赵琚一边吃饭，一边说道，“这事儿你决定就好，老爷子什么好东西没吃过，只要不出错就成。”

“不过太子妃和怀王妃那边”

宜宁问道，“她们怎么了？”

赵琚道，“没什么，我就想问问，你有没有发现什么不对？这段日子，宫里宫外都不清静。”

宜宁马上就反应过来，赵琚话里话外的意思。

这是怀疑宫里的两个道士，是太子或者怀王背地里的算计。

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