正月十八,因为心里有事儿,柴米早早的就醒了。
将柴茶和茶花送到绣庄后,剩下的人来到了黄家酒楼,而黄平和黄夫人已经等在那儿了。
黄家夫妻都在,柴米心里就有谱了。
虽说牙人还没来,但双方经过昨天的一顿晚饭,已经算熟悉了,见礼过后,就开始交谈起来。
果然,不一会儿,黄平就表示,那一百两他也投进去,店里的账房先生他也要来当。
昨天晚上回家后,黄平和妻子商量过,柴家虽然是农户人家,但单看拿出来的菜色就不简单,说不准他们还真能把酒楼开好,跟着干到时候黄家也能分一杯羹。
当然,要是生意不行也没事,他就先当个账房,等日后柴家酒楼开不下去了,他也只亏了那一百两银子,酒楼也还在,他也能近水楼台将酒楼买回来。
这个事情怎么算都感觉不亏,于是夫妻俩决定将酒楼卖了。
柴家人虽然有预感,但黄平真的答应的时候,还是觉得有些不真实,毕竟,以前还吃不起饭的柴家,现在能在府城开酒楼了,还是震惊的。
双方都很高兴,等牙人来到时,两家已经商谈得差不多了。
三方都谈妥后,就动身去办契书了。
来之前柴米已经将二百两都给了大伯,只要过给黄平六百两,这酒楼就归到柴家名下了,当然,写的是柴老大和柴米两个名字。
契书到手后,要签的就是合作的契约,按照先前说好的,黄平的一百两空头支票算百分之十的股,剩下的柴米占百分之四十五,柴老大占百分之四十五。
黄平作为总账房,会每个月有工钱,但柴家人没有工钱。
剩下的桌椅板凳和布置的东西都不算在内,但大价钱的酒,铁锅都算本钱内。
以后三家都免不了会添置一些东西,自家记账,账房记账,对账无误后再从盈利中扣钱,剩下的盈利再按占比分开。
特别说明,酒楼的决策权在柴家手里,黄平可以建议,但不能干涉。
柴米觉得这样很好,没什么问题后就都答应了下来。
契书拟成,牙人帮忙找人认证,画押,一切结束。
中间的一些人情往来,手续费,牙人的抽成,总的花了快五十两,这些钱都是柴老大给的,茶米觉得自己应该担一半,还大伯钱的时候得还一百二十五两。
年前前后几个月,终于将府城的铺子搞定了,柴米觉得自己心里落下了一大半,剩下的就看这生意能不能好了。
明天再留一天,将该交代的事情都交代好了,二十就得回镇上去,回去先将本钱都赚够再进行下步计划。
酒楼暂时不用大修,虽然觉得六月才开业,但很多事情都是要提前准备的。
正好,黄平也有投钱,就盯一盯,趁着上半年酒楼还在筹备,可以先休息,等开业了,就有得忙了。
柴米将需要的烫锅子数量,烧烤架需要做成什么样,都和黄平商量了,让他盯着做,特别是烧烤架,得用铁,花的价钱不低。
黄平也听不明白,只能带她去找铁匠,柴米的画技不好,只能靠口述和比划,好在平城的铁匠悟性很高,画出来的图和柴米印象中的八九不离十。
全部都用铁价格太贵,但改成木制的柴米又不放心,总担心会着了,于是只能人心定一个,让黄平帮忙盯着,等下月来时再看看效果。
这时间就到了回家的时候,买炭火,送菜送肉,大厨小二,这些个麻烦事情,只能交给黄平慢慢琢磨,反正也不急,慢慢来就是了。
回到沛丰镇照例住了一个晚上,第二天才回小圆村。
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