这边正煮着,徐莱空闲下来,便把枇杷洗干净,准备熬个枇杷膏。
枇杷剥皮,放入破壁机打成果泥,然后加入一些清水,枇杷还挺多的,打出来用一个大盆都装不下。
她用炒菜的锅熬了一下,发现熬到后面,果泥有些发黑,徐莱心里咯噔一下,完了,这锅要废。
她上网搜了一下,果然,熬枇杷膏不能用铁锅,奶奶看到那一锅黑暗料理,问道:“做的什么东西哟,怎么黑掉了?”
“枇杷膏,结果第一遍搞砸了”
,徐莱把枇杷膏倒进一个碗里,换了口锅,继续熬,她就不信了。
鸭货也卤的差不多了,她掀开锅盖,用铲子翻动了几下,拿了个鸭爪尝尝味道,然后说:“嗯,已经很入味了,再收下汁就更好吃了。”
她把卤好的鸭货盛出来,分了一些出去,送给江奶奶去了。
枇杷膏也熬的差不多了,她改成小火,熬到粘稠就装到罐子里。
配上炒的空心菜,还有凉拌黄瓜,就可以开饭了,徐莱把桃子洗干净,也摆上了桌。
爷爷倒了一杯酒,抿了一口,看着油桃说道:“这桃子也快熟了,村里到处都是油桃树,今年又要滞销了。”
徐莱知道他们村这边家家户户都有果园,像她们家这种的规模还是算小的,有些人家里就靠卖水果挣钱。
以前生意还不错,去街上摆摊卖,还能赚点,现在随着互联网的发展,网购越来越方便,大家都倾向于网购了。
徐莱心里冒出了一个想法,但仅仅是这样想罢了,要是真能实现,村里水果的销路就不成问题了。
她吃完饭后,回到房间,拿出电脑,根据自己的想法,做了个初步计划书,但她毕竟不是专业的,所以还需要别人帮她修改一下。
徐莱想到了一个人,赵清昀,他好像对这方面有点研究,等他下班了,她就去问问他。
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