高进在锅里加入适量的水,烧开。
将清洗干净的龙虾放入锅中,盖上锅盖,煮至龙虾变红,捞出备用。
锅中加入适量的油,烧热后放入葱姜蒜爆香,加入料酒,生抽,盐,白糖,白胡椒粉等二十种调料,翻炒至香味出来。
随着高进一步一步的做着,香气慢慢的从锅里溢了出来,充斥着整个厨房,高进听到了一声咽口水的声音,扭头一看,就笑了。
只见妹妹不知什么时候来的厨房,两眼放光的看着锅里,还时不时的擦拭着嘴角。
“二哥,好香香啊,玉玉想吃”
妹妹有点奶声奶气的说着。
“玉玉乖,还没做好呢,等会二哥做主让你吃个够。”
高进宠爱的说着。
炒好调料后,高进将焯水后的龙虾放入锅中,翻炒均匀,让龙虾充分吸收调料的味道。
加入适量的水,盖上锅盖,煮约10分钟,让龙虾更加入味。
院子里,爷奶,爸妈,哥嫂,都停止了说话,闻着从厨房传来的香气,都忍不住的狂咽口水。
连隔壁五婶家的小儿子狗子都眼巴巴的看着这边。
打开锅盖,香气瞬间达到顶峰,狗子再也忍不住了,哭闹着要来高进的家里。
五婶实在没有办法,让他自己跑了过来。
狗子一进门看到厨房里的玉玉,两个小家伙,两个小脑袋就在厨房门口仿佛待喂的小鸟一般等着二哥锅里的食物。
高进也没有故意逗他们,将小龙虾正在了大盆子里,端到了院里的餐桌上。
众人看着盆子里鲜艳诱人、肉质饱满,汤汁浓郁的小龙虾,给人一种垂涎欲滴的感觉。
高进又精心的传授着吃小龙虾的经验,众人都迫不及待的吃了起来。
由于有老人,小孩,高进做的是微辣的。
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