等赵瑾砚回来,已经做好了几样菜,刘翠宁负责端上桌,唐昭乐拿了碗筷,道:“你们尝尝这几样菜做的怎么样,不好,我们再改改。”
赵瑾砚拿起筷子,要夹菜,唐奶奶斥道:“没规矩,你得让客人先动筷。”
赵瑾砚黑着脸放下筷子,何胡元忙道:“这位阿奶添什么乱,本就是叫阿砚尝手艺的。”
唐奶奶诧异,被说觉得没脸,又因着人家现在神气了,不敢还嘴。
赵瑾砚再次拿起筷子,一一尝来,点的还是那道凉拌猪肝道:“这道菜可为特色菜,只不过一般人看不上猪杂,可为赠品,来就免费送一碟子。”
众人惊讶,免费送吃,还是肉,那不得亏死啊,何胡元道:“大兄弟,这做生意不得亏啊。”
唐昭乐听着也觉不来钱,可赵瑾砚就不是一般人,问:“阿砚,你可是见过别人如此做营生的?”
赵瑾砚点头道:“长水县的酒楼不少,你有特色别人不熟知也无法做大,不如就试试,先叫特色成为特色,再每日限量。”
众人似懂非懂。
何胡元道:“那别的菜品呢?”
赵瑾砚看着唐昭乐道:“你过年那几道菜都安排上,那几样都成。”
唐昭乐觉得赵瑾砚是不是特别喜欢她做的菜,今日吃的,平日也都吃过,就是过年那几道做起来有点复杂,才没做,道:“过年的菜你也知道,那排骨是没肉才要裹面粉,并不是好吃食。”
赵瑾砚道:“我瞧着都好,就那几道菜为主菜,别人没有的我们有,才是特色。”
行不行啊,听着怎么那么不靠谱,骨头没肉,才做成的面粉排骨,能卖成特色,说出来都感觉不靠谱。
唐昭乐道:“那下午我再做几个菜试试。”
赵瑾砚点头,“先吃饭,下午再做几个。”
“哦。”
唐奶奶和刘秦氏看不明白,怎么发话的不是何胡元。
中午都是硬菜,又配了米饭,这饭吃的就跟大酒楼一样的。
一桌六个人吃得那叫一个香,都认可唐昭乐的厨艺,刘秦氏也不得不承认,何胡元是明智的。
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