浮油留着,等腌了酸萝卜,用这鸭子油烩酸萝卜又是一锅好汤。”
浮沫撇的差不多了,主妇泡的笋干也可以用了,徐老切了点主人家过冬没吃完的腊肉,跟笋干一起炒了一盘,再配上几道现成小菜,就可以一边吃一边等老鸭汤了。
“其实做人和煮汤也是一样的。”
宣谋从行李里拿了酒壶,跟徐老一人倒了一杯,徐老喝了两口之后,忽然开口说了这么一句。
夏小乔一愣,看向徐老,徐老却正眯着眼望着热气蒸腾的锅。
农家简陋局促,他们的饭桌就摆在灶台旁不远处,此时外面天已黑透,除了灶台里的火光,就只有饭桌上一盏小油灯亮着。
徐老皱纹横生的脸在这昏暗的屋子里,似乎被橘色的光照的平滑了些,“生肉下锅时是冷的,那煮它的水也是冷的,就跟人与人初逢时一样。
从冷水生肉到熟成一锅好汤,需要耐心和恰当的火候,否则要么汤味平平、可惜了那肉和清水,要么肉是肉水是水、汤不成汤。”
夏小乔还没说话,宣谋先嗤笑:“你这老头儿居然也做起说客来了。
但你说的不对,汤是汤,人是人,你把水和肉都扔锅里了,底下架着火,他们不熟也得熟,人和人可不同。
人和人没有非得熟的道理,更可能是一方想熟,一方无所谓不领情,那样花再多时日也是无用。”
“你插什么嘴?”
徐老瞪了宣谋一眼,“我话还没说完呢!
水和肉谁也做不得主,这不假,但你怎么就做不了煮汤的人?”
宣谋耍无赖:“因为我不想啊!”
徐老再次瞪了他一眼:“到蜀中之前,别想让我再伺候你。”
说完气哼哼的起身去掀开锅盖,把薯蓣放了进去。
夏小乔并没有开口,之后徐老回来坐下也没有再提这个话,等汤好了,大家喝汤吃饭,饱足之后就各自睡了。
之后他们又骑马赶了一日路,就到了屈原故里秭归,打算从这里上船直去巴郡。
三人在客栈投宿一晚,第二天包了船,又采买了些食物,就登舟出发。
夏小乔仍是没有想通,因而始终闷闷不乐,徐老看在眼里,就支走宣谋,自己问她为何如此,是船上风景不好,还是对游历没了兴致。
徐老也不是桃园寨的人,所以夏小乔想了想之后,就把自己的想法都说了。
“孩子,你知道你奇怪在哪、让人不敢十分信任吗?”
徐老听完,沉思半晌后,问道。
夏小乔摇头:“不知道。”
徐老一笑:“你没有私心。
这太奇怪了。
是人怎么可能没有私心呢?你甚至没有所求,通常我们这些活久了的老头子,遇到一个只想帮人却没有所求的人,就会猜想他的私心大到难以想象。
而你呢,从我听说过的你的事,到你帮桃园寨做的事,再到此次出行……”
徐老说到这忽然停顿了一下,才满脸奇异神情的说,“难道你是想做一个圣人么?”
夏小乔被徐老的描述惊住了,瞪大眼睛呆了一会儿才说:“不……不是,圣人哪那么容易做,我……我从没想过……”
她结巴了一会儿,忽然想通了,“其实我也有私心的,我的私心就是得道。
在我师门传说中,如果真的得道,是可以飞升成仙的。”
她虽然不冀望真的成仙、长生不老,但是她也想成就自己的道,做一个传说中的得道高人,俯仰无愧于天地,也不白在世上走一遭。
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