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第4章 第 4 章（第2页）

“太祖父觉得，菜肴的价格可以随意定，只要能挣钱就没问题。

重要的是要有新的、美味的菜肴出现。

这才是传承之道。”

东方泓忍不住感叹了一声“果然还是我太祖父有见识，有思想。

我觉得，我有生之年，也能够像太祖父那样创造十八道名菜，也就不愧是东方家的人啦。

所以，价格没问题，让调鼎居继续营业才是最重要的。”

“当然，价格也不能太低了，我的手艺好歹也是爷爷亲传。

只比方叔差了一点儿而已。”

“那菜单呢现在调鼎居的厨师就你自己，菜单上的那些菜你全都能做出只比方叔差一点儿的味道吗味道太差可是砸了爷爷和父的招牌了。

还有调鼎居的大厅里就有二十八张四人餐桌，二楼还有八间六人到十二人不等大小的高级包间，如果这些包间和餐桌都上人了，你一个人可应付不过来。”

苏戎着东方泓，话说的一点都不温柔，那双微微狭长的眼睛还锐利的盯着他“你要怎么做重金请其他的厨子”

东方泓坐直了身子，这时候他倒是不怂自家戎戎姐，眼神也很坚定“我之前想过这方面的事情。

我宁愿招待的人少一点、赚钱少一点，也不想招其他的厨师。

厨师的传承其是很独特的，不然也不会有现在的八大菜系之说。

每一系的菜肴和味道都有它们的特点和独到之处，这些地方不是那些厨师学校能够教出来的。

需要很长时间的、专门的教导。”

“戎戎姐，或许以后我会把手艺传给我们的儿子或者孙子，又或者我以后会找一个品性不错的人当徒弟传承调鼎居，但是现在我是不会找其他厨师的。

我想先自己一个人做。”

东方泓的话说到最后，底气有点不足。

“我一个人的话，可能每天中午和晚上可能只能接待十八桌的客人。

楼上的包间暂时就用不上了那个，赚的钱，可能会少很多”

东方泓越说越没底，仿佛耳朵和尾巴都没精打采的垂了下来。

苏戎一巴掌拍到了他的脑袋上，然后伸出双手夹住自家小泓子英俊的脸蛋，在他惊愕的表情下吧唧就是一口。

“戎戎、戎戎戎、戎戎姐”

苏戎舔了下唇点点头“味道不错。”

“你你你你”

“我说过了，我有钱。”

苏戎喝了一口茶“而且，就算你赚的少也是在努力赚钱养家，姐姐不嫌你。

当然家里还是我管钱。”

东方泓听完话就直接乐起来“男子汉大丈夫，钱当然要交给老婆管戎戎刚刚我没准备好，再来一次吧”

这次一定要反客为主这样那样啊啊啊啊

结果苏戎话题一转“好了，既然我们不要求那么多客人，就每天限量吧。

现在很多东西都越是限量越被人追捧，好多网红小吃都是这样被抬起来的。

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