大清早的一通电话,把熟睡中的赵砚舟吵醒。
他摸过手机看了眼屏幕,直接掐掉。
没过多久,手机再次响起。
“吵死了!”
赵砚舟的起床气很重,翻坐起身按下通话键,直接开骂:“谢景安,你要是活腻了,我不介意送你上路……”
“舟哥,不好了……”
电话那头,谢景安语气急切:“电话里一时半刻也说不清楚,我现在过来找你当面说清楚。”
不等赵砚找搭话,电话已经被挂断。
半小时后,餐厅。
赵砚舟左手豆浆,右手叉烧包,那表情却像欠了他几个亿似的。
他身上还有伤呢,得静心修养。
这家伙是个话痨,瞧见他张嘴就觉得心烦。
谢景安没眼力就算了,居然还抢他的早餐吃。
“有屁快放,别耽误我吃早餐。”
“舟哥……一段时间没见,你怎么就变粗鲁了呢?你以前呀,骂人从来不带脏字的……”
谢景安悄悄把手伸到盘子边上,趁某人不注意抓了一个叉烧包往嘴里塞。
叉烧包是林若溪大清早面自己蒸的,刚出锅还冒着热气呢。
做叉烧包的馅料十分讲究,选用的是散养的黑猪五花肉。
五花肉切成小块,先后加入洋葱碎、叉烧酱、蚝油、黄豆酱、生抽、老抽和白糖调味。
平底锅炒熟至酱汁粘稠的状态,大火收汁,然后冷藏成为膏状。
用酵好的面团包裹叉烧馅儿,然后进行二次酵。
用大火蒸熟,即可出锅。
“好吃……我以前在粤菜茶楼吃的,都没有若溪做的这个味道好。
听说呀,现在很多连锁店用的都是预制菜,工厂统一生产,没有以前那个味儿了。
还记得刚回国那会儿,我俩在港区待了半年,酒店附近有一间茶楼叫什么来着……我俩经常熬通宵以后去吃早餐。”
谢景安说完悄摸着又抓了一只叉烧包准备往嘴里塞,手背被狠狠拍打了一下,手中的叉烧包不偏不歪落在盘子上。
赵砚舟冷着脸,夺回叉烧包一字一句说:“这是留给留我的早餐,要吃自己买去!”
“舟哥,难道一只叉烧包还敌不过我俩从小一起长大的情分么?”
“再说了,外面卖的哪有若溪亲手包的好吃。”
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