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第51章 神仙豆腐（第2页）

宋禾看出了他的心思，拿了一个瓷碗，从大碗里盛了一小块神仙豆腐，递给年轻男人，“免费尝，不要钱。”

听说不要钱，年轻男人这才接过碗。

另外几个人听说可以免费尝，纷纷也要尝一下。

宋禾也给他们几个盛了一块。

年轻男人将碗里的一块神仙豆腐放进嘴里，咀嚼了几下。

忽地，他脸上出现了一副不可置信的表情，他原本是对这个不抱期待的，没想到竟然这么好吃。

不过他很快恢复平静，问道：“这个神仙豆腐怎么卖？”

宋禾：“三文钱一碗，您要不要来一碗？”

这个价格是宋禾在家里算过的，一斤麦芽糖可以化十斤糖水，一斤糖水可以浇十碗神仙豆腐，一斤神仙豆腐可以做两碗，湿麦芽糖八十文一斤，这样算下来，一碗神仙豆腐的成本约莫零点八文钱。

宋禾供给酒楼的是纯神仙豆腐，不加糖水的，所以是纯赚。

而零售的神仙豆腐加上了糖水的成本，算上人工成本，一碗三文钱是比较合适的。

宋禾也想过不加糖水按斤卖，但她算了算，如果按斤卖的话，这种几乎都是水的食物卖给寻常老百姓最多只能卖三文钱一斤。

但是将它用糖水做成好吃的美食，一斤就能赚四到五文钱，两桶差不多六十多斤，那就得多赚六七十文！

年轻男人瘪了瘪嘴，“味道一般吧，我不是很喜欢。”

说完，便扬长而去。

宋禾心里一阵无语，刚才看他的表情，明明吃得很陶醉啊！

这时，剩下的几人也试吃了神仙豆腐。

“这味道真不错啊。”

“这位娘子，你这是啥做的啊？好看又好吃。”

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