又聊了几句,大家越看这夫妻两个不像是会上网递交包括照片在内的申请表格的人,不由的多问了一嘴。
结果那女人爽朗的笑了起来,“我们两口子都不大懂那些,也不上网,都是阿元弄得,一开始我们还不知道呢。”
被众人注视的阿元露出几分少女的娇羞,不过还是落落大方道,“现在都是信息化时代了,酒香也怕巷子深,爸妈他们都不在意这个,可我总觉得这样太吃亏。那些西式糕点轰炸机似的宣传造势,哪怕就是不好吃呢,至少人家都知道,可是我们这个,除了那些中年往上的固定回头客,几乎没有新客源,再这么下去,可不就还没等对决的就输了么!”
杨柳听得出神,觉得这小姑娘忒不容易,眼光也忒长远,远不是一般同龄人能比得上的。
其实不光是这家店,许多其他老店也都面临这样的困境,它们大多固守一方,坚持用真心真意和真材实料,可却偏偏在面对外来文化冲击的时候无所适从,不知该如何打破重重包围……
在随后的闲聊中得知,这家店曾经在阿元外祖父那代辉煌过几十年,但随着外来因素的大量涌入,包括餐饮行业在内的大量传统文化都受到了空前的冲击,要么直接破产,要么摇摇欲坠,坚持下来并风头不减的寥寥无几。
到了阿元爸妈这一代,因为夫妻二人性格忠厚老实,真材实料,口感几十年如一日,愣是咬牙挺了下来,并且也用自己的真心留住了一批客户。
但这样远远不够,日益高涨的成本直接造成了收益锐减,如雨后春笋般冒出来的各式西餐厅和西式糕点屋更是将他们本就严酷的生存环境进一步压缩……
也亏得有阿元这么个心思灵活的小姑娘,她在几年前把自家店加入了网络外卖行业,又鼓动父母改造点心的外观,稍微挽回颓势,开发了部分新客源,不过还是有种杯水车薪的窘迫感。
然后一直到前段时间祁凰在网络上公开竞标,欣喜若狂的阿元立刻编辑了自家老店的简历,又让爸妈用心做了几样招牌点心一块送上门,这才有了今天的情况……
祁凰众人听得又赞又叹,杨柳更是拉着她不撒手,举止间无比亲昵,“可真有你的。”
虽说华国人讲究谦虚,可阿元的爸妈脸上还是抑制不住的露出骄傲和欣慰。
事到如今,阿元反倒局促起来,脸儿红成秋天的苹果,“哪有,我就是喜欢吃。”
杨柳止不住的笑,又挺严肃的点头,“民以食为天,喜欢吃就是福气,你以后要继承店铺,做糕点师?”
小姑娘半点不含糊的点头,“嗯,我都画了好几张设计图呢,还得重新装修,说不定还要搬家、扩店呢!”
杨柳越看她越喜欢,要不是因为自己是评审团成员之一,必须公平公正,她肯定就跟他们合影,然后在talk上宣传了!
第四十三章
接下来的两天,祁凰评审团分别前往其余两家,品尝之后重新返回公司,以不记名投票的方式进行最后环节。最终,“老味”以三票的绝对优势当选,终究成为单元剧《知味》的剧外合作烘焙坊。
祁凰和《知味》的官方talk同步公开这一消息,并写明了理由:“数十年如一日的坚持让我们看到了它的真心,在困境中努力创新的态度和作为更是令人动容,而最让人拍案叫绝的,还是那含在嘴里却说不出的好味道。”
之前的入围名单也都是实时公布的,当时网民们还在私底下议论,暗自猜测最终花落谁家。在种种猜测中,杨柳他们头一个去的那家五星级酒店得票一直到遥遥领先,毕竟不管是人气还是各方面的软硬件设备,以及在外的名声,它着实占据了极大的优势。
相反的,“老味”几乎无人问津,但现在,就是这家大家几乎没什么印象的老店,宛如一匹黑马般突出重围,一举夺魁!
外界一时间热议纷纷,有人习惯性的怀疑是否有黑幕,可再一看“知味”资料里显示的那其貌不扬的模样,再看看两位店主土里土气的外表……
于是作品还没正式开拍,“老味”糕点铺子就先火了起来,引得不少美食家特地赶去品尝,当日销量就创下近几年的新纪录……
看到这样的结果,杨柳也是很开心,至少说明她的愿望有实现的可能吧?
经各方面磋商,《知味》将在飞马电影节过后的第一个周六正式开机,顺利的话,一个月后就能跟观众见面。
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