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第92章 若有似无的味道（第2页）

这不再没有特殊情况，还是少用油比较好。

现在剩下的油也好，粮食也罢，那可都是能救命用。

话又说回来，幸亏炸小鱼用的锅，跟以前在老家里用来蒸馒头的大锅差不多大，怎么着直径也得有08-1米宽。

用这么大的锅来炸小鱼，别提有多带劲了。

就这样，放上半锅油，油热了以后，把提前弄好的小鱼，直接倒在里面，用筷子勤翻腾一下，没多久就可以出锅了。

同时为了回头好保存，又不容易受潮的，特意准备了几个能装50斤的大坛子，到时候等小鱼凉凉以后，直接放进去就成。

这样不管是放在空间里，还是放在外面，总归是不占地方。

再一个就是为了，驱散空气当中的鱼腥味，在另外一个小的灶眼里，趁着灶洞里的火，提前把大骨头给熬上了。

真的怕不被人偷，就被人惦记，这样折中一下，回头即使有人问，也可以少说炸了一点鱼，而不是什么都不知道。

至于炸鱼剩下的那点油，也不能扔掉，留着以后再用。

按理说，多次在高温下用过的油不能再用，可是话说现在是什么时代，哪里还顾的上那些呀？

要知道现在的老百姓，不是谁都能吃饱，谁还会在乎这些呀？

而且这个油又不是地沟油，想来问题应该不大吧？

即使有问题，也舍不得扔呀？

这不把剩下的油，又一点一点的装在坛子里，同时为了不浪费锅边上的油，又贴了大锅二合面的饼子。

等饼子熟了以后，又紧接着炖了一个汤。

至于灶台上的那个大骨头汤，现在不着急，别看骨头上没有肉，可是精华都在骨头里，那不得多炖一炖才行。

反正这个天，留着下午喝也没有问题。

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