孟冬瓜去上值,荷花也没有闲着,带着孟兴全等人出去府外找店铺,一连十来天终于在西市的找到了家要转租的店铺。
那店铺处于西市最热闹的两条大街交叉口不远处,位置相当不错,原来是一家中等规模的饭店。
店铺分上下两层楼,一层有六十个平方大小,店铺后面有一个小院子,院子里有五间屋子。
荷花看过铺子相当满意,只是在这样的闹市区租这么大一店铺,租金不菲,几次相商,最后还是要每个月二十两银子的租金。
说实话,这租金真的不便宜,西市本就是普通老百姓逛的区域,人确实多也热闹,但卖东西价格却起不来。
收益自然就高不了,荷花思虑良久还是决定租下铺子,她确实是喜欢这店铺的位置。
当把铺子两年的租契签下来,心中也有后悔,孟冬瓜安慰她,“大不了就是赔些租金进去,我们之前赚的那些钱都够赔了。”
虽然孟冬瓜安慰人的话不是什么吉利话,却让荷花心里放开了许多,是啊,大不了到时候自己再多琢磨几本话本子出来填补,总要努力一试。
铺子租了下来,荷花一连几天都在铺子里量尺寸,画简易的图纸,每天出门,刘氏和英子也要跟着。
一连多天总算把图纸画全,再请来木匠工人按自己要求做出各种桌椅,吧台,书架,摆设台,餐具,茶具,这些都要二哥孟兴全跟进。
孟兴全是荷花心目中茶餐吧的掌柜人选。
荷花又开始制定自己要出售的东西,茶定是要有的,现有市场上的饮子,糕点也要准备一些,饭菜要准备,但菜品不必多,要有一定的特色。
荷花连着想了两天,只觉两眼冒金星,真是想的简单做起来太复杂,事情太多。
可就算是这样,需要准备的东西还是很多,需要的人也多,又怕到时候根本供养不起。
孟冬瓜连着两日回来,见媳妇儿苦恼不已,就对着媳妇涂写的东西看了看,觉得媳妇准备齐全,有些东西根本没有必要自己准备。
两人又商议一番,最后定下来新品自己店里做,店铺附近有的就不做,就近购买回来就是。
于是荷花又开始新的一番考虑,自己店铺附近几百米又内都有些什么东西。
想起来简单的事情,做起来真是相当繁琐。
幸好有孟兴全几个帮着跑,还有孙常春和孙常青两人对京城熟悉。
荷花还正在忙碌,这日里却收到消息,说孟冬瓜已经不是捕役了,成了西城兵马司的吏目,八品官职。
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