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第43章 供的饭是大锅菜(第1页)

第一顿饭苏茉打算由自己来做。

她拿了一大块肥肉出来,切成大片,先下到锅里炒出油,油渣也不捞出来,就着下了干辣子,姜蒜等调料,炒香后加入盐,把整盆五花肉倒入大锅中,翻炒变色加入清水,煮沸后用瓢舀了一半到另一口大锅中,再加入水。

再次煮沸后,依次加入其他菜,豆腐。

土豆很容易会煮烂,苏茉动菜煮得差不多了,最后加入土豆。

用筷子夹了菜,尝了尝,有点淡,又加了些盐。

然后苏茉就不管了,梅花会招呼人过来吃饭。

苏茉叫上苏小武,带着小土豆,拿了小锄头,镰刀,背了背篓,牵着三头牛往后山荒地去了。

把牛放荒地里吃着草,她就近挖些野菜。

苏小武两天没实现过割草的想法,苏茉就让他去割草,可以背回去,晚上的时候可以喂牛。

小山包上,梅花让苏小文叫人吃饭。

苏小文先去跟刘财说了,刘财就招呼着众人把手里的伙计做完,就去吃饭。

“大家伙,主人家叫开饭了,手里有活的把手里活做完,没活的就先去洗手吃饭,吃完饭,赶紧回来接着干。”

一伙人接着干活的干活,去洗手的洗手,洗完手就来到了茅屋前火塘边。

梅花和马氏一人盛饭,一人舀菜。

每人一个大碗,盛了一浅碗干的糙米饭,再舀一大勺的菜,最后浇上汤。

有饭有菜有汤,一人满满一大碗。

绿色的荠菜,白色的豆腐,黄色的土豆。

菜里还有四五片肥肥的五花肉,油润润的。

村里几个汉子看得目瞪口呆的,这菜油水足就算了,还有肉,肉还不少。

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