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第18章 康乾盛世是真是假（第5页）

早餐有牛奶、大麦面包、桌上偶尔还可以看见咸猪肉，午餐大部分家庭都可以吃到面包、奶酪、土豆、萝卜、腌猪肉、男人们爱喝啤酒，晚上也可以吃到面包、奶酪。

啤酒、黄油、砂糖、茶叶更是家家户户常见的物资，而当时士大夫们鼓吹的康乾盛世呢，平民老百姓吃什么？

即便是康乾盛世的小地主，家里一个月也吃不上几次猪肉。

地主日子都这么难，那么更下层的百姓呢？

一年到头能吃上一回肉，那都是生活水平还不错，平日就吃高粱面、红薯等。

茶叶、砂糖，那是贵族才吃得起的。

因为太穷，节俭的华夏人甚至把西方视之为污秽的下水视若珍宝。

古代可没什么调料，但为了生存，刺鼻腥臭的动物内脏大家也吃的十分幸福。

（经过数百年的演化，下水在后世已经成了大街小巷里的美食小吃。

）

噢，对了，在古代，不是所有人都可以称之为百姓。

战国前，“百姓”

是指有名有姓的贵族或者奴隶主。

春秋战国《诗经·雅·天保》记载，“百姓，官族姓也。”

也就是说，官吏、士子、大地主才可以叫“百姓”

。

汉朝，“百姓”

指的是地方豪强、权贵。

唐朝后，“百姓”

方才是后世大众化下称呼的老百姓。

】

“那么，在古代真正贫苦的百姓叫做什么？”

白泽看着皇帝们问道：“叫做——民。”

皇帝们明显感到了圣师对于他口中的真正贫苦的老百姓的同情。

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