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第48章 狄泉依水荐佳酿公主醺醉石碣村(第7页)

狄泉会吃,直接夹了一筷子鱼的“月牙肉”

放进了答里孛面前的碗里。

月牙肉,就是鱼眼下面的那块肉,口感不同于其它部位。

因为鱼呼吸时,鳃盖会动来动去,这块肉也就是我们常说的活肉,并且含的胶质和脂肪很多,所以吃起来口感最好。

况且,那块肉一条鱼也就两小块,相比其它部分来说,也算稀少部位了。

相传一般土匪绑架来了孩子,先饿上三天三夜,饿到不能行的时候然后给他做一条鱼。

如果小孩第一筷挑鱼背大块肉吃,就放了,穷人家的孩子。

如果直接就鱼肚子下筷,这个得扣几天;等家人出一个合适的价格来赎人。

如果他上来就找腮帮子的月牙肉,他家里不倾家荡产肯定不放他走,因此,在鱼的所有部位中,这块肉的营养价值是最高的,而首选这块肉的孩子不仅家境殷实,而且肯定还是家里最受宠的一位。

这还是前世狄泉从作家沈从文作品里面听来的“道上规矩”

,不过他问过宋万和杜迁,他们还没这么干过,也许是这个方法不是宋朝发明出来的。

“唔,鲜美!”

答里孛尝了一下那块月牙肉,只觉得味道不错。

在北国她也吃鱼,只是北国的鱼,吃起来没有这山东的鱼新鲜。

也许是产地不同,其口感与味道也是大不相同吧!

答里孛吃着鱼,喝着酒,看着狄泉,发现自己越来越看不透他,这个男子究竟是干什么的呢?

看他把自己领到了这个村子里面,可是看他的言谈举止,气质本事,完全不像是这个小小渔村里面能装得下的人物啊!

答里孛越好奇就越想去打听,越想打听,她心里面对狄泉也就越发的亲近了。

而狄泉则是在盘算着弄来了钱财先应该干什么,第一布先招兵买马,第二步积草屯粮,第三步发展火器……

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