刚赚的七百文钱没等陆思哲进家门,他就花的干干净净,还搭上不少。
他买了二十斤的牛肉,最近猪肉吃的有些多,他准备买点牛肉吃。
刚好碰见张屠户刚宰杀完一头牛,陆思哲立刻要了上等的牛肉。
这里的牛肉比猪肉要贵出不少,五十文一斤。
看着这么新鲜的牛肉,陆思哲狠狠心要了不少,食材新鲜做出来的东西也就好吃,这些牛肉他都想好要怎么吃了。
今晚就做一个肥牛盖饭。
陆思哲刀工很好,一刀下去,那牛肉每一片都是薄如纸片。
洋葱切成丝,锅中加入姜片把肥牛焯水。
陆思哲开始调料汁,酱油加入冰糖淀粉盐。
这里的调料比较的简单,也只有这几样,如果有蚝油就好了,这样会让菜的风味更加一层楼。
想到这里陆思哲的心里微微一动,没有蚝油他可以自己做啊,前世他刷过短视频,他还记得蚝油就是用生蚝做的。
下个集市可以问问沈以晴有没有生蚝可以买回来尝试着做一做。
锅里放入一些热水,把洋葱炒到变色,放上焯好水的肥牛,倒入料汁。
陆思哲还做了几个煎蛋,桌子上四只碗排排放。
在观察过几次小黑鸡吃东西确实没有什么问题之后,陆思哲也顺便给小黑鸡准备了一只碗。
最大的一只是狗狗的,依次是他的,招财的,小黑鸡。
刚刚蒸好的米饭冒着热气,一大勺子浸满汤汁的肥牛就放入进去。
玄夜来了不到两天,一直告诉自己要矜持,可是这香气实在是让人顶不住啊。
他伸长脖子看着桌子上的饭,它终于明白主上为什么不离开这里,这么好吃的饭,要是他的话,他也舍不得离开啊。
陆思哲把狗狗和小黑鸡的碗放在下面的小桌子上,自己和招财在大桌子上吃。
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