“小帆,这小菜咸甜适中、甘脆爽口,比得上美味佳肴了。
这康师傅牛肉面很有特色!
看着就让人垂涎三尺,面吃起来口感劲道柔滑太棒了,牛肉唇齿留香啊。
不是还有麻辣味的嘛,下次尝尝。”
沈傲兰赞不绝口。
“嗯,沈总,这就是从大宾馆学过来然后改进的,比大宾馆的都不差。
小先生这方面可舍得花钱了,像个败家子似的。”
朱艳秋附和道。
还不忘揶揄帆一句。
帆像没听到似的,笑呵呵只管吃菜。
“这钱花的值,不白花。
三个档口都很火,就是很好的证明。
这面条一块钱一碗,大团圆八毛钱到一块一个,我以为消费的人不会多呢,毕竟平均月工资六七十块钱,没想到开业就这么多人。”
沈傲兰感慨道。
“姑姑,我们定价是高些,但事先做了市场分析。
几百万人口的城市,总体看不缺消费者。
而且快餐城低档的消费也有,粥和馒头两三毛钱就能吃饱。”
帆解释道。
“嗯,不错,我刚才转了一圈,我现每一个服务员虽然忙,但做事都很有章法有条不紊。
关键是每个人都很热忱,接待顾客洋溢在脸上的笑很真诚。
刚开业就能这样,很让人感慨。
你们怎么做到的,管理上我也要取取经。”
沈傲兰望着帆和朱艳秋,等俩人答话。
“沈总,这些服务员不但在培训营集训过,而且还专门请了专业的宾馆人员进行了培训,可是花了大价钱的,训练有素,效果真的不错。”
朱艳秋抢先答道。
“朱部长说的对,但这只是一小方面原因,深层次的原因是公司正在逐步践行我们以人为本的理念。”
帆停顿了一下,看沈傲兰和朱艳秋都在等下文,又开口道。
“以人为本不是空洞的宣教,我们公司要从三个方面入手落实,对员工是三留,待遇留人、事业留人、感情留人。
真正把员工当做家人,员工才把公司当做家。”
朱艳秋点点头,前几天新入职的干部到位后,帆专门讲过这问题。
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