夏楚楚站在她的饭店门口,目光落在地上那几个被遗弃的芋头上,它们似乎在诉说着某种未被发掘的美味。
“李大厨,你看这些芋头,我们能不能用它们做出点什么新花样来?”
夏楚楚的语气中带着一丝期待。
李大厨走了过来,他是个经验丰富的厨师,对于食材有着自己独到的见解。
他蹲下身子,捡起一个芋头,仔细端详了一番,然后开口道:“芋头啊,这东西其实挺有潜力的。
我记得四川有道名菜叫芋儿鸡,我们不妨试试看。”
“芋儿鸡?”
夏楚楚的眼睛亮了起来,“那是什么样的菜?”
李大厨开始详细地介绍起来:“芋儿鸡是一道四川传统名菜,主要材料就是芋头和鸡肉。
做法是将鸡肉切块,用料酒、生抽、老抽、姜片腌制一下,然后和芋头一起炖煮。
芋头要选那种口感绵软的,炖出来的菜才会香滑可口。”
夏楚楚听得津津有味,她想象着这道菜的味道,心中不禁涌起一股冲动:“那我们今天就试试做芋儿鸡!”
李大厨点了点头,两人便开始忙碌起来。
夏楚楚负责挑选新鲜的鸡肉和芋头,李大厨则开始准备调料和烹饪工具。
厨房里很快弥漫起了各种香料的味道,夏楚楚的心情也随之高涨。
然而,就在他们准备大展身手的时候,一个意外的消息打破了这份热闹。
饭店的供应商突然通知,由于物流问题,今天无法提供新鲜的蔬菜。
这对于依赖新鲜食材的饭店来说,无疑是一个巨大的打击。
夏楚楚和李大厨面面相觑,一时间不知所措。
夏楚楚咬了咬牙,决定不放弃:“我们先用现有的食材做吧,总不能让顾客失望。”
李大厨点了点头,两人重新投入到烹饪中。
他们用有限的食材,尽可能地发挥创意,希望能够做出一道让顾客满意的芋儿鸡。
就在这时,饭店的门铃响起,几位常客走了进来。
他们看到夏楚楚和李大厨忙碌的身影,好奇地询问今天有什么新菜式。
夏楚楚神秘地笑了笑,说:“今天我们尝试了一道新菜那就是芋儿鸡,希望你们会喜欢。”
顾客们听后纷纷表示期待,夏楚楚和李大厨相视一笑,心中充满了动力。
他们知道,无论结果如何,这都是一次宝贵的经验。
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