不过短暂的兴奋过后,廖添丁想到货源的问题。
生长野生生蚝的那片海域,虽然生蚝的数量很大,但每天一千只,以这样的速度捕捉,再多的生蚝也不够自己捉的啊。
稍作沉思之后,廖添丁回答道。
“杨总,每日一千只生蚝,实在是太吃力了,我可以保证,两天给你们酒楼送货一次,一次不少于一千只。”
“这么说来,我们每天,最多只能卖出去五十桌了。”
杨瑞雪的眉头微微一皱。
这个数量虽然也不少,但杨瑞雪多少有些不满足。
五十桌虽然不少,但最少还有五十桌顾客没法满足。
还有每天还有翻台的情况出现,也就是说,每天最少有上百桌顾客,自己没有办法满足人家,全叫人家吃上招牌极品生蚝。
可能是我太贪心了,这种极品野生生蚝,一天能供应五百只,已经不少了。
“杨总,野生生蚝我虽然只能供应你五百只,但我还有其他好东西,不知道你们酒楼收购不?”
廖添丁询问道。
“其他好东西。”
杨瑞雪顿时双目冒光,急忙张口问道。
“什么好东西?也是海里的海鲜?是不是野生的。”
“是大海螺,质量相当的不错,平均有拳头大小的样子,绝对是野生环境下生长的。”
廖添丁十分肯定的说道。
昨晚来兴隆镇送生蚝,一路上廖添丁并没有浪费时间,仔细的搜寻了附近海域都有什么好东西。
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