沈妩经不住她念叨,笑嘻嘻的岔开话题,“兄长和诺弟都到了,一会儿咱们就开席。”
又吩咐玉管,“你去厨房说一声,可以开始上菜了。
还有正院,也送同样的菜色过去,顺便接了诵哥儿来。
告诉阿娘,就说今儿我们兄妹一起给鉴哥哥贺生辰,晚上诵哥儿就住在我屋里了。”
玉管领命而去。
不一时果然接了诵哥儿来。
今日人多,沈妩将席面摆在了厢房。
等她和云筝相携过来时,云鉴和沈诺,还有诵哥儿已经入座。
一看见她们,云鉴笑问道:“妩姐儿,今儿这又是什么吃法,怎么端来的菜都是生的?难道还让厨娘们当场烹饪不成?”
一旁的沈诺和诵哥儿也是满脸新奇。
沈诺一向少年老成,心里好奇也不好意思问,诵哥儿却是问道:“五姐姐,不光菜是生的,怎么锅里也只有汤?”
沈妩走过去坐了,笑着解释道:“这叫锅子,吃法嘛,就是自己动手,边煮边吃。”
说着亲自给几人示范一番。
“这个好,这个有趣。”
云鉴面上露出跃跃欲试的表情,“今儿咱们也自己做一回庖厨。”
沈妩指了指火炉上的汤锅,说道:“锅子的底汤有好多种,今儿咱们吃的是牛油辣汤和三鲜清汤。
当初让铁匠打锅时,特地加了格挡,如此便能一锅两吃,这就叫鸳鸯锅。”
“鸳鸯锅,果然贴切。”
云鉴笑赞道。
沈诺也恍然大悟,“怪不得前几日五姐姐央着阿娘要打一口新锅,原来是为了今日的新吃食。”
几人说话间,锅里的底汤已经烧开沸腾起来。
众人立时闻到了一股辛辣味道,随之而至的还有一股奇香,这香味霸道且热烈,霎时让人不自觉得口水分泌。
“阿妩,是不是可以开吃了?”
云鉴好美食,闻见此香味早已食指大动。
沈诺白日念了一整日的书,此时也早已腹中空空。
等沈妩点头后,两人立即学着她方才的方式,将自己喜欢的食物涮入锅中。
沈妩又告诉众人调制蘸料。
云鉴和沈妩口味最相近,两人都不约而同选择了蒜泥香油蘸料,里面还放了辣椒。
沈诺喜酸,加了多多的香醋。
云筝虽也喜食辣,但吃多了脸上长痘,因此选了芝麻酱蘸料,连小葱也只敢放一点点。
诵哥儿年纪小,脾胃弱,大家不敢给他吃太刺激的味道,也选了芝麻酱蘸料。
蘸料调制完毕,沈妩又拿出一个小小的瓷坛,掀开盖子露出里面褐色的酱料。
众人见了不禁好奇。
“阿妩,这是什么?”
云筝问道。
两人平日坐卧皆在一处,她却从来没见过妹妹还有这样的东西。
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