天锅底部安装一张大木瓢,开了槽的瓢把伸出木蒸子外,便于接流出的酒液。
加火,天锅不断换出热水,加入冷水,使其蒸汽上升遇冰冷的天锅底,再形成液体,滴落大木瓢流出,便是蒸馏酒了。
其实整个蒸馏过程,就如江海水汽蒸发,在天空遇冷空气变成雨滴落下的过程,不知第一个发明蒸馏酒的人,是不是由感而发,无从知晓。
几个人闻着酒香,馋的赶快舀在碗里。
喝饮,满口生香,辛辣性烈,如饮甘露,回味悠长。
“好酒,世间怎么会有如此美酒,这烈性,才配得起我等粗犷汉子!”
程奎庵一饮而尽,还要讨一碗,佟冰不给。
“这酒你把持不住,再饮就醉了,等会你还要和我卖酒呢!”
半天时间,就接了几大坛酒,佟冰再将头酒和尾酒进行混合勾兑,使其所有的酒在四十八度左右,重新装坛,足足有三百来斤。
四个兄弟拉着车,兴奋不已,佟冰走在后面,心里没底。
这要是像卖肥皂那样的尴尬,咋整?
先去玉凤酒楼,他是那里的常客,和刘掌柜熟,应该比较好推销。
摇摇晃晃来到玉凤酒楼前停下,刘掌柜见几个无赖地痞拉了个车放自家门前,好奇的出来看。
“这……这是干什么?”
平日里他们见到这几个人,就像见到瘟神,和他们纠缠,准没好事,所以这刘掌柜很警惕。
“刘掌柜,有好东西卖与你,你可要?”
“你们能有什么好东西,不会又是哪里偷来的吧?”
“刘掌柜说的什么话,我这好东西,独一无二,偷也偷不来,不信你来瞧!”
刘掌柜摆摆手,态度坚决。
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