饺子起源于东汉时期，为医圣张仲景创。
当时饺子是药用，张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病（羊肉、胡椒等），避免病人耳朵上生冻疮。
三国时期，饺子已经成为一种食品，被称为“月牙馄饨”
。
魏张揖所著的《广雅》一书中，就提到这种食品。
莉丝对历史兴趣明显没有神话兴趣大，李汉不得不随口应付说了关于饺子神话故事女娲抟土造成人时，由于天寒地冻，黄土人的耳朵很容易冻掉，为了使耳朵能固定不掉，女娲在人的耳朵上扎一个小眼，用细线把耳朵拴住，线的另一端放在黄土人的嘴里咬着，这样才算把耳朵做好。
老百姓为了纪念女娲的功绩，就包起饺子来，用面捏成人耳朵的形状，内包有馅（线），用嘴咬着吃。
“真是太棒了，汉，我们做饺子吧。”
莉丝从来没想过，一种食物竟然有几千年历史，太神奇了，还有神话故事，真是好奇饺子是什么样子的呢。
“好吧，今天咱们就吃饺子吧。”
李汉来到厨房，需要食材整理一下，虾米和鱼，水桶里养着一些，随时可以捞出来，虾米去皮，鱼肉出刺，李汉功夫不错，带着点美感，别说莉丝一脸崇拜盯着李汉，刘明瞥一眼，也暗暗抹了把汗，丫丫，这小子厨艺不错，幸好刚刚没露一手，刘明蛋炒西红柿，还是能吃下的，可一比，天上地下。
嘟嘟和蜜雪儿坐在刘明边上，晃悠小腿，边吃冰淇淋边看电视，一个问题接着一个问题，两个问号小萝莉，可把刘明折磨外焦里嫩，实在不行了，刘明把电视调到李汉订购的教育频道，正在播放恐龙特辑。
一见，嘟嘟伸出小手指着电视里飞着大家伙，刘明赶紧拍拍屁股。
“嘟嘟，叔叔去帮爸爸，你们自己看。”
刘明跑进厨房，抹了把冷汗，李汉笑说道。
“哦，来的正好，正好缺个帮手。”
“汉，我可以帮你。”
莉丝举起小手，不忘瞪了刘明一走开，刘明心里郁闷。
“行，让你看看，我的手艺。”
刘明接过擀面杖，挺有样子，按了面团，一手压着擀面杖，一手轻轻捏着，压着微微用力，擀面杖下的面团慢慢旋转成了圆形面皮。
李汉比划大拇指，说道。
“行啊，有一手。”
“那是，小意思。”
刘明挺高兴，回过味觉着不对头，自己来做客的，这干起活来不说，还一副感人带德。
莉丝瘪着嘴，站在一边，这个坏叔叔，莉丝没有下手份，只有闷闷不乐去做嘟嘟和蜜雪儿问号老师，两个小问题小孩，高兴了，莉丝真挺耐心。
“汉，小莉丝不错啊，养两年，说不定。”
李汉真想一口馅料喷死刘明，包好饺子放好，说道。
“要我用饺子皮封住你的嘴，还是我换莉丝来擀面皮，你陪嘟嘟和蜜雪儿看会电视。”
“别，我错了还不行吗？你是不知道这两小家伙问题是一个接一个，一个比一个刁钻，我是十万为什么啊，汉，我挺佩服你啊。”
刘明边擀面皮，边说道。
两个大男人，厨房里忙活着，远远看着真有点意思，两人对视一眼哈哈大笑，忙完刘明现，李汉完全把自己当助手使唤，一点不把自己当客人。
“行了，这里我一个人够了。”
李汉水煮上，小饺子可以下了，中型饺子煎，大饺子蒸。
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