酷小说

第83节（第2页）

贺家这边，两夫妻还在有说有笑地准备午饭，压根儿想不到，不远处有两个人正在打他们的主意。

“三个臭小子怎么还没回来？”

“快了吧，昨晚上下了一场小雨，老大他们进山捡蘑菇，这都十一点多了，应该快回来了。”

乔静安把淘洗过的米倒进锅里，贺勋在灶前烧火。

没一会儿。

“妈，我们回来了，今天中午咱们炒蘑菇吃。”

三兄弟提着蘑菇回来了。

乔静安看了一眼，“你们都捡的小蘑菇？”

老大提着蘑菇去后院，老二、老三跑前面，拿着菜盆子去洋井边压水。

老大道，“对，伞盖打开的我们都没要，这个小蘑菇比较嫩。”

“那用腊肉炒？”

“妈，拿一块儿瘦肉多一点的。”

“好！”

乔静安从墙上取了一块腊肉下来，递给贺勋，让他在灶里烧一下猪皮。

贺勋用铁夹子夹着腊肉，送进去灶里烧好猪皮，夹出来，放进老婆递过来的盆子里。

乔静安腊肉洗刷干净，放进锅里，加水煮熟。

半个小时后，煮熟的腊肉拿出来，纯瘦肉单独切下来，切成片放进盘子里。

肥肉的部分切成片，待锅烧得冒青烟了，锅里倒入一点菜籽油滑锅，然后再把肥腊肉倒进去。

“你坐远一点，煮过的腊肉里面有水分，要爆锅。”

贺勋把椅子往后面一拉，坐远了一点，乔静安也往后面退了两步。

肥腊肉煎的差不多了，切好的青红辣椒、姜蒜片这些配料下锅，翻炒出香味。

乔静安朝后院喊了一声，“洗好了没有。”

“洗好了。”

老大端着滤干水分的蘑菇进来，直接倒进锅里。

乔静安一阵翻炒，下入调味料，加水淹过蘑菇，盖上锅盖煮。

三兄弟在后院洗完手进来，看到盘子里的干腊肉，一人拿了一片放进嘴里慢慢嚼。

乔静安拿了一块儿，放进贺勋嘴里。

“好不好吃？”

三兄弟点点头。

老大道，“只是这肉好干啊，有点塞牙。”

“你慢慢吃，别急。”

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。