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第20章 如鱼得水(第1页)

李宏达真是把他当做了自己人,什么都跟他说。

“想要做好一道菜,可不是光靠食材和技巧就能做成,更需要你细心对待每一道菜,用心去做,用心去感悟。”

“除了这些,还有味道的变化,你知道为什么同一道菜在每个人的手中做出来的味道都不一样?”

何雨柱试着说了一句。

“难道是因为方法不同?”

“也算是,不过更多的还是对烹饪的理解不同,所以才会导致他们的做法不一样。”

“最简单的来说,光是做菜,就有好几种方法,煎、炒、蒸、炸、煮……根据食材的本性,来选择适合的烹饪方法,才能将它们的原汁原味发挥到极致……”

何雨柱在一旁听着,突然感觉醍醐灌顶,自己本来就有系统加成,加上李宏达的指点,很多之前迷惑的地方,现在都明白了。

俩人聊了很久,要不是屋里有火,菜都该冷了。

“好了好了,就先聊到这里,咱俩以后的日子还多的很,先吃饭。”

“好。

雨水,过来吃饭!”

小雨水不知道什么时候和隔壁的小伙伴玩在了一起,现在正在外面堆雪人呢。

听听哥哥喊他回去吃饭,又屁颠屁颠的朝屋里跑了进去。

“我来啦!”

三个人一起吃饭,你一筷子我一筷子,没吃多久就空盘了。

李宏达今天高兴,还把压箱里的酒二锅头都拿出来了,准备跟何雨柱小酌一杯。

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