这个时候,李落也终于开张了。
一条黄辣丁。
有二两左右,这个重量算比较大了。
黄辣丁也叫做黄颡鱼、黄骨鱼等,肉质鲜嫩,无小刺,营养价值高,是鱼类食材中的珍品。
虽不是鲫鱼,但李落也很高兴。
“这条黄辣丁还挺大。
但是老公,鲫鱼呢?”
凌清雪说道。
李落道:“不急嘛。
下一条就是了。”
结果,下一条还真是。
接近四两重。
这个大小可以做藿香鲫鱼了。
李落哈哈大笑,十分得意,说道:“老婆,怎么样?说钓鲫鱼,就钓鲫鱼。”
凌清雪同样一笑,说道:“运气不错。”
李落道:“这不是运气,是技术。”
凌清雪撇撇嘴,她才不信呢。
但李落今天还真挺有技术,到下午5点的时候,半斤左右的鲫鱼钓了有五条。
其余鱼大大小小加起来,有四十几条。
又是一个丰收的下午。
回去了。
回去做藿香鲫鱼去了。
在老婆面前钓这么好,李落非常高兴。
凌清雪也竖起了大拇指。
老公钓鱼好像还真有点技术。
路过那一丛藿香的时候,李落摘了一把嫩茎叶。
回到别墅。
依然还是将其余鱼放进鱼塘里暂时养着。
五条半斤左右的鱼全做藿香鲫鱼。
杀好鱼之后,又将藿香洗干净,切碎备用。
一番操作后。
藿香鲫鱼出锅。
再炒一个素菜,打一个汤。
开饭。
凌清雪尝了一块鱼肉后,眼前大亮,说道:“真的很好吃。
非常鲜美,还感觉很开胃。”
李落笑道:“确实有开胃的效果,还能消暑、祛湿和理气。
藿香鲫鱼是夏季餐桌上的理想佳肴。
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