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第24章（第2页）

刘么么端着一大碗炖鸡蛋走了出来说道。

杜齐悦看到那碗炖鸡蛋，就想到自己家里攒的鸡蛋都快要被他吃完了，就说道：“么么，你知道我们村里有谁家卖小鸡崽子和小鸭崽子的吗？我家的鸭前阵子都宰光了，鸡也不剩几只了，我想买些鸡鸭养着，天热了就不好养了。”

“嗨，前几天忙的都忘了这事了，你确实该多养些东西。

我们村里没有卖这些鸡崽鸭崽的，我娘家村里到是有，过两天我帮你去买，你要多少只？要不要买鹅崽子？”

刘么么问道。

赵么么是个能干的，杜家新房后头那几间老房子以前都被他弄成了牲口棚，猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅这些常见的禽畜他都有养，杜富贵活着的时候他还养过兔子和蜜蜂，后来杜富贵死了家里的许多活都压在了赵么么的身上，这才养的少了一些。

之前赵么么去世，杜家的鸭、鹅还有大部分的鸡都被宰了做了丧宴，猪和羊也被宰了好几只，现在牲口棚里就剩下两只猪、两只羊、还有六只母鸡了。

这可不够，六只小母鸡才能生上几个蛋，一般人家鸡鸭都要各养上个十来只才够家里的吃用，还要养上几只鹅看家用。

“不知道这些是什么价格？”

杜齐悦问道，他以后肉肯定不能经常吃到，那就只能每天吃几个蛋解解馋，所以鸡鸭肯定是要多养一些的。

“小鸡小鸭子各十文钱一只，鹅贵一些，要十五文一只。”

“那请么么帮我各买二十只鸡鸭，再买两只鹅。”

杜齐悦想了一下说道，他倒是有心多养一些，就怕养太多会生病。

“成，你买这么多我还能帮你压压价。”

刘么么点点头说道。

“么么，我还想多养几只猪，猪崽子现在买得到吗？”

杜齐悦又问道。

“这个不用买，我家的老母猪下个月下崽子，到时候我给你捉几只来你养着，价钱看着给就行。”

刘么么说道，一边给杜齐悦碗里夹了一大块子的肉。

吃完饭收拾完碗筷之后刘么么一家就回去了，杜齐悦今天刚吵了一架心情有些亢奋，待在房间里更觉得闲得慌，想到厨房里还有一堆莲藕没有收拾，就伸着懒腰进了厨房。

那堆藕昨天才挖出来还是很新鲜的，每节都有杜齐悦小腿那么粗小臂那么长。

杜齐悦看了看从里头随手挑了几节出来，然后去外头井里打了一桶水洗了洗，洗干净的藕凑近一闻就能闻到特有的清香味儿，杜齐悦掰了一节最小藕啃了一口，又脆又甜，非常的爽口。

想了想家里的材料，杜齐悦决定做水晶藕饼吃，正好多做一些明天给那几个帮忙的族兄送去，也算是还了今天的人情。

水晶藕饼听着名字挺精贵的，其实做起来挺容易，杜齐悦先从今天买的还没来得及炸的猪板油里切了一些出来，洗干净了切成丁后加上白糖和盐腌渍了放在一边待用，然后把藕去皮剁成藕茸，放到盆里加上面粉和匀，接着把粉团分成几十来份小团放在一边。

等板油丁腌制好后加上桂花糖拌匀，包到之前分好的小面团里，拍成厚度不到一寸的饼状，然后生火把藕饼煎成两面金黄就吃了。

刚做出来的水晶藕饼两面金黄，中间却是银白色半透明的样子，看着特别的漂亮，闻着也香极了。

杜齐悦夹了一个吹了吹，迫不及待的咬了一口。

这个饼煎的特别好，外面一层吃着脆脆的，里面吃起来却是软软糯糯的，关键猪油加的份量正好，吃起来完全不腻味。

不过杜齐悦家里没有玫瑰糖，如果有玫瑰糖的话，撒上一点会更加好吃，也更漂亮。

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