全新菜谱,都他从上辈子鲁菜中选出。
作传统八大菜系,历史悠久。
总结了黄河中下游蒸、煮、烤、酿、煎、炒、熬……等技法,奠定了中式烹调框架。
讲原料质地优良,以盐提鲜,以汤壮鲜,调味讲求咸鲜纯正,突出本味同时,坚固中正养生。
再加上叶修秘制鲜香,更让所感受到了畅快淋漓味觉盛宴。
虽然每一道菜,都他们常吃菜式。
可仔细看&xeoo1现,些菜都过了些许改良。
味道纯正、口感极佳,闻一下就让终生难忘。
再搭配董如琴声秀,简直就皇帝子也及吾!
现在他们都懂了,酒店门口悬挂楹联,绝店家自卖自夸,家真那样本事。
“依看,挹东海以觞,酿长江而作醴两句话,说得太谦虚了。”
“也算走过南闯过北了,&xeoo1现一家酒楼菜,比里好吃。”
“嗯,能在便宜坊吃一顿饭,真一辈子遗憾了。”
“要说,便宜坊味道,力压金陵群雄了。”
众搜肠刮肚,找到形容味道好吃词汇,就开始了对比模式。
沈万山站在走廊,看向大厅,“贤婿,现在一桌多少钱?”
“十两银子。”
叶修笑着答,“今开业,收钱。
诸位前辈能赏光,就小店最大荣耀了。”
事到了一步,叶修再也用担心头客了。
“物所值,十两银子贵。”
沈万山抿抿嘴,“把最大雅间留着,包年。”
“……”
叶修神复杂地看着沈万山,包年话,一天最低十两银子,一年下七千多两银子,你确定?
“?”
沈万山笑着走下楼,“欢迎包年?”
“开门做生意,赶食客道理,很欢迎沈叔叔包年。”
叶修一脸正,“但如果沈叔叔单纯捧场,那接受;如果真心觉得店里饭菜可口,可以把忆江南雅间给你留着。”
王兴斋此时也出现在门口,上下打量叶修,越看小子越觉得意。
换成别,早就乐乐呵呵地收丈钱了,可他在万两巨款面前,依旧坚守原则。
“当然饭菜可口了,请客应酬,在里挺合适。”
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