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第九十九章 红曲鱼和红曲肉(第1页)

苏诺把两个包裹都给拆了。

然后把所有的东西都摆在地上。

“这是腊鸡腊鸭?”

范琳琳看着这满地的东西。

都感觉要流口水了。

“嗯,这里还有几块牛肉。

“苏诺笑着指着几块牛肉说道。

这是谁做的呀?做的真好!

我外婆做的!

“苏诺笑着说道。

苏诺上次回去的时候,给外婆说她朋友想吃腊鱼腊肉。

请外婆给做一些。

外婆答应了,苏诺就买了很多东西。

请外婆烟薰了之后,舅舅带到城里。

然后就寄了过来。

时间刚刚好。

“这个红色的是什么东西啊?”

范琳琳指着红曲鱼和红曲肉说道。

“用红曲做的,是烟薰的腊鱼腊肉加上红曲和酒还有辣椒之类的东西拌着,放个几天就可以蒸着吃了。

味道特别好!”

苏诺笑着解释着。

外婆做这个红曲鱼和红曲肉可是把外公的茅台酒都给用掉了两瓶啊。

“我现在把这些东西先上锅蒸!”

“好!”

范琳琳厨艺不行,帮着洗洗菜还可以。

这些没看到过没做过的东西就更不行了。

“我来洗菜吧!”

范琳琳觉得光看着太不好了。

可是其他的她又不会,只会洗菜和简单的切菜。

“琳琳姐你帮我把葱和大蒜叶子洗了切好吧!

还有那个大蒜籽多剥一些!”

苏诺看着范琳琳有些不习惯的样子,连忙开口给她说着。

“好!”

范琳琳听到苏诺的话,立刻去拿葱和大蒜叶子、大蒜籽。

苏诺则掏出红曲鱼和红曲肉切成小块小块的。

装到两个碗里。

放上干辣椒和猪油。

上锅蒸。

这个菜要蒸一个小时左右最好吃。

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