“哎呀,那感觉真是让人那个恋恋不舍撒,算1算有很多年没有吃过了。”
压根没有看到秦风嘴角抽搐,初9继续为仙儿科普,早在改革开放初期,永济虞乡镇北梯村肉联厂就开始出品牛肉。
在那个美食并不丰富的年代,当地人率先把牛肉加工成饺子馅,1下子撂红了十里8乡。
数十年前,1些外出开饭店的永济人将美味的牛肉饺子当成招牌,渐渐的永济饺子开始有了名气。
初91时没有刹住,告诉仙儿,他就认识1个年轻的时候就在虞乡镇北梯村肉联厂工作的老乡,刚巧看到秦风不断抽搐的嘴角,尴尬的闭嘴,1不小心吹过头了。
“你继续啊,怎么停了?”
“锅锅,这不是好久没来了,这路修的变化太大,我在找路撒。”
“找路啊,那你继续。”
此时仙儿已经开心的叫唤着肚子饿得厉害,听师叔讲美食,口水都快要流出来了。
秦风跟后排的丁宇对视1眼,丁宇掩嘴偷笑,她可是听秦风讲过这段故事,初9说的这些内容,当年是秦风跟路人打听到的。
“饿死鬼转世啊?早上喝了半碗豆浆还不够?”
仙儿还未来得及反驳,早上明明只喝了两口剩下的锅底,就见秦风脑袋往座椅1靠,闭上了眼睛。
好在秦风丢出来1句,距离那家饺子店还有十多分钟的路程,总算让仙儿心里欢快了不少。
“师叔,这个就是你说的全市最好吃的饺子馆?”
停车场出来,仙儿指着马路对面1排跟周围建筑显得格格不入的破房子,油漆都快掉脱隐隐能看出“第1村”
3个字的牌匾,怀疑人生的表示这种破地方能做出来最好吃的美食?
“当然撒,你懂不懂啥子叫酒香不怕巷子深?”
初9语气没有了之前那般硬气,小饭馆门头上确实是第1村3个字,但屋子里却空空荡荡,跟印象中人满为患的场景截然不同。
“4位,新年好,来2斤够不够?随便坐,这两天人少。”
刚走进饺子馆,看到胖嘟嘟的银老板满脸笑容,初9脸色也升起笑意,老板没有变,味道就不会变。
“先来个4斤吧,不够再加撒,度度撒,肚子都要饿扁了。”
胖老板听到初9喊出来4斤,瞬间露出差异的眼神,不由的盯着初9多看了两眼,随即抓了抓头,本想劝说这是实打实的牛肉馅,正常人绝对吃不完,不知为何却没有说出口。
胖老板招呼1声厨房4斤,有些疑惑的又望了初91眼,坐在了距离4人不远处的桌子旁。
厨窗相比多年前,改成了透明墙,由1整块钢化玻璃组成,外面的食客能看到厨房的1举1动。
仙儿靠近厨窗,目不转睛的盯着厨房,胖老板1眼就看出来仙儿应该是头1次到来,说了声,心急吃不了热豆腐,饺子也是有诀窍的,开始跟仙儿讲述牛肉水饺该如何去煮。
“这个下饺子也有讲究。
要锅深水宽,火候大。”
仙儿认真的点头,确实如传闻中1样,制作牛肉水饺的每1步都是纯手工。
“初9,你刚才不是说认识1个地道的老乡嘛?”
掏出香烟被老板谢绝已经戒烟,秦风悠然的点燃香烟,朝着初9挑了挑眉毛。
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