苏然迫不及待地跑到院子外,熟练地将厨房里的灯泡插入灯座,点亮了周围昏暗的空间。
随后,他将提前洗好的蘑菇小心翼翼地放入筛子中,让它们自然沥干水分。
苏然开始着手生火。
先烧些禾秆草引燃后再塞入干柴,熟练地点燃,火苗渐渐升起,带来了温暖和光亮。
这时,爷爷也走进菜地,精心挑选了几颗颜色鲜艳的青红椒。
夜幕降临,爷孙俩已经享用过晚餐,此时并不追求填饱肚子,而是想要品味一番野味的滋味。
野生的蘑菇总是充满了大自然的馈赠,味道鲜美无比。
而黑虎掌这种极品蘑菇,更是其中的佼佼者,其味道更是令人难以忘怀。
为了最大程度地保留这股自然的鲜味,苏然决定只用简单的配料调味。
他迅地将蘑菇切成薄片,又将辣椒和大蒜切好备用,一切准备就绪。
热锅放油,苏然迅煸炒着蒜末,直到散出诱人的香气。
接着,他将彩椒倒入锅中,翻炒均匀,动作流畅,仿佛是一场精彩的表演。
爷爷站在一旁,看着孙子的娴熟手法,频频点头,脸上露出满意的笑容。
当彩椒炒至软糯时,苏然开始加入黑虎掌菌。
巧妙地控制着火候,让蘑菇在热油中轻轻翻滚。
每一次翻转都使蘑菇的每个角落都能均匀受热,确保了炒出的蘑菇既保持了其天然的鲜美,又有着微微的焦香。
一丝丝蒸汽从锅中升腾而起,带着蘑菇的香味弥漫在整个空间,令人垂涎欲滴。
端上桌的这盘辣椒炒蘑菇,色泽金黄,热气腾腾,散出诱人的香气。
老爷子忍不住吞咽了一口吐沫。
从房间柜子里翻出一瓶陈年二锅头和一包香脆的花生。
迫不及待地将它们洒在碟子里,等待着苏然入座后一起品尝这道美味。
“等等爷爷,”
苏然拿出一瓶黑胡椒,在那盘色泽金黄的蘑菇上洒了一点,“快尝尝吧。”
爷爷夹起一块蘑菇放入了嘴里,闭上眼睛,细细品味着。
一股浓郁的香气弥漫开来,令人陶醉。
苏然看到爷爷享受的哼唧了起来。
“香,香得嘞!”
蘑菇嫩滑的口感,仿佛融化在舌尖上,咬下一口,鲜美的汁液瞬间爆出来,完全渗透在口腔里。
最绝的是自己乖孙洒上的那一抹黑胡椒,为整道菜肴增添了一层深沉而丰富的风味,让味蕾感受到了前所未有的满足。
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