于锦堂乍一过去,连个名字都不知道。
“为何选他”
在场人心里大概都是同一个疑问。
“因为够听话。”
黎湘让这几个人一直不停的做事,起先另外四个都做的很好,只是到第三回第回便越来越敷衍,因着老板还在现场他们神情是不敢露出不耐烦之色,但他们的身体动作却是实实在在的松懈了。
只有那个小个子的小徒弟,虽然手上慢些,可一直都有认真完成她交代的事情。
去试菜大会一不共就只需要做三道菜,忙也不会忙到哪里去,她当然要带一个够听话又够认真的人。
于锦堂现在对她那是有求必应,立刻将那小徒弟指派给了黎湘。
好巧不巧那人还正是吴均新带的徒弟。
师父没上,却了他的徒弟,吴均脸上挂不住,冷哼了一声便去收拾自己的灶台了。
“你叫什么名字”
“三掌柜,我,我叫燕粟。
粟米的粟”
“行,燕粟,跟我走吧。”
黎湘没在厨房多逛,带着他去了锦食堂的二楼。
等时候儿差不多了,直接坐马车去了东华酒楼。
这个东华酒楼是整个陵安数一数二的大酒楼,一共四层,在陵安可算是个高个子,站在楼上几乎能到大半个陵安的美景。
当然,她这会儿是没机会上去风景的。
黎湘被直接带去了后厨,她的米酒被验过毒后也放了进去。
整个后厨几乎占了大半个院子,宽敞明亮,十几个灶台分开却又排的井井有条,明明是每日烟熏火燎的地方可这里头干净的就和刚修建好样。
还有那一排排的柜子,桌案,食材。
实在是有些财大气粗。
“黎丫头,我先和众位老板上去招呼李大人,等下会有人来通知你们开始做菜,现在就可以把配菜先准备好了,至少要做十人份。
到时候谁先做好便会先端谁的上去,你别怕。”
“我知道了,你去吧,我不怕。”
灶台是她的主场,有什么好怕的。
黎湘送走了于锦堂,回来便交代了燕粟将黍米粉和了一大盆出来。
今日她要做的两道菜都要用这个东西来做,每样又都是十人份,可不得多和一些。
三道甜食,她准备做一道酒酿小汤圆,还有一道是她十分喜欢的油团子,另外一道加个肉食,糖醋里脊。
趁着燕粟在一旁和黍米粉的时候,黎湘也动手开始切起了肉条,十分份得切一小盆儿出来。
早些腌制上,一会儿做的时候儿才会入味儿。
“哈哈哈哈这是锦食堂的人啊,我天,于老爷子是真的找不到人了吗居然派了这么个小丫头。
哈哈哈”
因着灶台上立了牌子,所以黎湘是哪一家的,得一清二楚。
嘲笑她的是个身材魁梧的胖大叔,瞧他身形便是个资深厨师。
黎湘抬眼瞧了下,他是素味斋的人。
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