虽然油不多,但锅里依然会出刺耳的刺啦声。
但是锅里炸得不算厉害,黎锦便不以为意、不去管它。
她盖上了锅盖。
过了一段时间,锅里的爆炸声便几乎听不到了。
约过去了一炷香的功夫,锅里散出了异香,黎锦便掀开了锅盖。
那米饭与菜汤的混合物,已经彻底被锅中的热度烘得焦黄干脆了。
这是锅巴。
是用米饭精心制作出来的锅巴,而不是焖饭时的副产品。
不仅米饭变成了锅巴那焦黄香脆的模样,口蘑、丝瓜、蛋花被烘烤后,也产生了与之前不同的形态与风味。
口蘑变成了黄的白色,丝瓜变成了黄的绿色,蛋花则变成了带些褐色的黄色。
黎锦用铲子把锅巴铲起,倒扣在碗里,与阿诚分着、当餐后零食吃了起来。
今天是黎锦第一次做餐后的零食。
没了金钱带给精神的巨大压力之后,黎锦嘴上说自己变得懒惰没动力了,但其实在享受生活情趣这一方面,她反而变得更不嫌麻烦了。
富有也许会让人变得懒惰,但富有也能让人更加热爱生活。
刚烘烤好的锅巴还很热,但并不烫嘴。
这种适当的热度,只是让它显得更加香脆可口。
特意烤出来的锅巴,与焖饭时自然产生的锅巴一样,又酥脆、又略带干硬感。
锅巴吃在嘴里的感觉,是焦脆而咸香。
口蘑被烤得干燥了,比起之前鲜嫩的风味,多了一层饱满耐嚼的口感。
黄的丝瓜,吃起来则比之前多一些肥厚与甘甜的韵味。
烤过的蛋花,吃起来有些像炒鸡蛋,却又格外多出一种疏松多孔的感觉。
酥脆浓香,仿佛入口即化。
米饭与菜汤混合,又额外加了胡椒粉和盐,这样烤出的锅巴不但别具米香之外的风味,而且越嚼越香,如点心般妙趣横生。
黎锦与阿诚吃完了锅巴,便分工洗了碗、收拾了厨房。
黎锦用白布擦了牙后,又用盐水漱了口。
她在自己房间里先用温泉水洗了头,又擦洗了身子,便去睡了。
温泉这东西真是神奇,洗脸洗手洗澡都不需要额外烧水,盛出来便能用。
若是能早日拥有一个大浴盆就好了,黎锦畅想着未来的美好细节,进入了梦乡。
第二天早上的时候,黎锦觉得有些冷,睡得不实在,便提前醒来了。
天非常阴暗,屋子里没什么光亮,打更的人也没路过,不能非常准确地判断时间。
黎锦大致凭感觉认为,现在应该是寅时之末、卯时之初这个时间。
外面不知什么时候下起了雨,还没停,感觉上似乎是下了一夜。
这样一来,就不能到市场上去买卖东西了。
好在“紫竹小院”
里有菜园子,之前又买了米面和鸡蛋,就算十来天都去不了市场,吃饭还是不用担心的。
在厨房里,也准备了足够用上好几天的柴火。
就是又得自己生火了
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。
林琅和厉弦一起穿越了。从朝不保夕的异世穿到了蛮荒未开化的原始大陆。很好,夫妻俩就应该这样子整整齐齐的一个觉醒了异能,一个获得了空间,并且获得了神农氏的传承,他们觉得又可以了大不了就是从头再来重...
松软的戚风蛋糕酥脆的牛角面包可口的慕斯蛋糕蓬松的手撕面包网红的脏脏包。甜的咸的,酥香的,口感饱满的。种种精致诱人的面包蛋糕似乎都能从这一家小小的烘培坊找到。这是一个关于烘培的故事。阅读指南...
特种兵姜知夏一朝醒来穿成小说配角,变成三个反派崽崽恶毒后娘家徒四壁丈夫活死人,生活凄惨,村人同情不过她可不怕,拥有系统的她,化身锦鲤大展身手叮水里鱼儿围她游,山里野物随她走养崽崽,开铺子,...
我,余志乾就算穷死,饿死,被贬为庶民,我也绝不当皇帝...
穿衣戴甲手持兵成王败寇已无意皇者之路千般血帝途终是一场空真龙天子我独尊踏骨扬灰谁人敌马上称雄万臣服爽看回首却独一苦苦啊空虚寂寞的苦啊对了有人会开055吗或者052d也行啊赶紧穿过来,我派一千锦衣卫十...
别人的系统开局就送大礼包,为什么我的却没有激活?别人的系统都是老爷爷,我的竟然是只冰墩墩?别人的系统都是逆天开挂,我的居然让我当护滑?2022年2月4日BJ冬奥会开幕式上,李宇昂看着来自各国的冰雪健儿,对冰墩墩说道墩墩,北京冬奥会之后,你有什么打算?我想陪着你成为冬奥传奇。2030年2月22日刚刚率队拿到...