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160第 160 章（第2页）

“我是去不了啦，我娘有去就行，到时候我让她帮给你多挑几件。

不算是添妆，只是以酒楼东家的身份送的礼。”

说起来表姐也算是酒楼里的元老级别了，从一开始的小铺子一直跟到了现在。

不说亲戚这层关系，以老板的身份也该随个礼。

至于娘家人添妆那就是另外的了。

黎湘很是感慨了一番。

明明自己才到这里一年之久，身边发生的变化却是那么大。

表姐这一转眼都要成亲了

朝夕相处了这么久，一想到表姐就要搬走她还挺舍不得。

“表姐你早点去吧，厨房里有我着。”

黎湘给她提前放了假。

如今桃子她们的手艺越来越娴熟，厨房里的菜单处理起来也越来越快。

除非是真的很耗时的菜，才有可能会让厨房忙不过来，眼下不成什么问题。

关翠儿天天在厨房呆着自然明白，也就不客气了。

炒完手上的那盘菜便解了围裙开开心心的出了门。

杏子羡慕的了一眼，回头瞧见姐姐皱了皱眉后赶紧收敛了神色，专心炒起了菜。

她们姐妹眼下最要紧的是好好学厨艺，别的不该想，也不能想。

两徒弟的眉来眼去黎湘没有着，她这会儿在专心的准备着自己要做的菜。

一个人在最角落的灶台前，身后的案台上摆着一大盆外头杀好的新鲜黄鳝。

这东西补身味又鲜，在现代的价钱可比鱼要贵多了。

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黄鳝算是黎湘吃的其中一样吧，好久没吃了，还怪想念的。

她直接装了一大盘倒进了锅里用开水烫了下。

不烫的话黄鳝身上的粘液就不好洗了，吃起来也会有股子腥味儿。

洗干净后直接将肉段捞出来再用清水洗一遍，接着就可以开始烧油炒菜了。

她准备做一道闷黄鳝，不加辣也够味道，吃起来不会那么清淡无味。

“小花，火大点。”

黎湘一边交待一边将手边的五花肉扒了一些到锅里，混合着锅里里的菜油一起榨着。

菜籽油香是香，只是比起用肥肉熬出来的油要稍微那么逊色一筹。

很快锅里的五花肉都被炸的焦焦脆脆了，这时她才下了蒜苗进去爆香，然后再加酱和其他调料，一起炒香后才下了肉段进去一起炒。

做这样河鲜当然酒是不能少的，加进去翻炒均匀后她便不再动了。

因为这黄鳝肉嫩，下锅开始熟了后再翻动就容易散肉。

就这样和均匀后加点水直接盖上盖子闷上一刻钟就熟的透透的。

起锅时她加了点葱头和葱进去，轻轻翻了下出的锅。

那香味简直了。

是一种和肉香截然不同的鲜香味道。

黎湘惦记着嫂子，也不准备给厨房里的人尝菜了，直接打了饭和汤连同着菜一起端到了大哥屋子里。

一进门她就听到小福包又在哼哼。

不是哭，就是很难受的在轻轻哼哼。

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