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第21章 叉出去把贾张氏叉出去(第2页)

把锅放在炉子上,等锅内的温度升高,先倒入一点油。

然后扔进去一些五花肉煸炒,随后加入葱花。

“嘶~”

把沥干水的土豆丝扔到锅里,何雨柱拿着锅铲快速的翻炒,让土豆丝受热均匀。

再加入适当的调料,翻炒一会变呢个出锅了。

闻到香味的秦淮茹忍不住凑了过来,正好撞见土豆丝出锅。

一根根剔透的土豆丝被盛到盘子里,秦淮茹忍不住咽了咽口水。

好香呀!

不愧是轧钢厂的大厨,简单的土豆丝都能做这么香。

见秦淮茹偷偷咽了下口水,何雨柱笑着递过去一根筷子。

“先尝尝味道咋样。”

何雨柱对自己的厨艺很自信。

这脆爽的土豆丝,吃一口绝对会想第二口。

秦淮茹也不客气,夹起土豆丝放到自己嘴里。

“嗯??”

土豆丝刚一入口,秦淮茹的眼神就变了!

这脆爽的土豆丝里夹杂着淡淡的葱香和肉香,吃到嘴里不仅十分爽口,而且口味还很丰富。

这和她之前吃过的土豆丝都不一样。

细细的咀嚼了了几下,秦淮茹又忍不住的夹了一筷子塞到嘴里。

“这土豆丝,真好吃呀!”

“我长这么大,都没吃过这么好吃的土豆丝。”

秦淮茹眼睛亮晶晶的,心里很是开心。

自家男人果然没骗自己,跟着他果然吃香喝辣。

何雨柱笑着点了点头,开始准备第二道菜。

炒土豆丝虽然简单,但是操作不同,味道也不同。

刀工是一部分,对油温和火候的掌握也是一部分。

火候不足,炒出来的土豆丝半生不熟,葱花的香味也炝不出来。

火候大了,土豆丝很容易炒糊。

所以,越简单的菜,其实越考验人。

见何雨柱又开始了忙活,秦淮茹恋恋不舍的放下筷子,跑来帮忙。

土豆丝都这么好吃了,下一道菜是不是更好吃?

想到这,秦淮茹不由得开始期待了。

半个小时后,秦淮茹揉着肚子,半躺在椅子上。

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