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第95章 剁沙鱼(第1页)

也说所媳妇就他们叶家几个最好。

也别家,比如卖豆腐桂花婶,小虎她娘……她们也很好,处世呀,待接物……等等。

第天,王艺桐,和影宝一睡醒,洗漱过,就到了厨房里,俩先烧了一大锅水,准备用做昨天所讨论新品种,“鱼丸,虾丸……”

然,影宝趁着只自己和娘亲王艺桐在厨房时候,从空间拿出了五六条活沙鱼。

因沙鱼刺很少,质也相对说比较偏厚,每个厨师长做鱼丸最优先选择一种种类。

而且最重要一点就,鱼丸吃就一个鲜,所以最好用活得,又新鲜沙鱼,做材料。

王艺桐负责把沙鱼现杀了,肢解成一小块一小块,而影宝则负责把一小块一小块沙鱼,剁得碎灭灭,留一丝痕迹,直至让它全部成泥状。

咋了种妙感觉?

就跟案现场似。

“噔噔噔……”

然,影宝把剁好泥倒进一个锈钢盆子内,加入姜碎、木薯淀、玉米淀、胡椒、料酒、和适量盐混合在一起,接着又拿起一副筷子顺着一个方向搅和。

等搅和好,影宝和娘亲王艺桐两戴上从空间拿出一次手套,用手一抓一把泥,然,从虎口处挤出一个圆圆像嘴张开成“o”

形状。

接着再用勺子取下,快放到刚刚烧好热水里,慢慢煮着,剩下依次像刚才那样作,一直到把案板上所泥挤完,煮熟,捞出放在一旁等热时候串成串。

当然,她们也可能全部都拿出去卖,毕竟五条沙鱼,想想就知道做了好多,也多亏影宝练了绝悲心,然以她在现代半吊子体力,绝壁早就累得……瘫痪了。

娘亲王艺桐常年在地里劳作惯了,所以做些对她说,累肯定,但知道能挣到比一年下地都多钱,她觉得再累也值得。

影宝和王艺桐两弄好,简单做了一个鱼丸紫菜汤,把除了今要卖,其余剩下鱼丸都放进空间太能冰箱冷冻着。

两吃完锅里少,都给其他叶家留得。

“娘,今天就先教你做虾丸了,时间够了,咱们得赶紧走了,昨天和那几个叔叔阿姨说好了,能失信。”

说完,影宝看了一在一旁收拾,厨房残余垃圾娘亲王艺桐,等及复她,直接就一把搬着锅和锅里卤串串,去了院子里,放到了板车上。

王艺桐赶紧加快手中动作,收拾完厨房最一角,拿着勺子,包装串串……随跟了上。

就样,推着板车她们赶在昨天前一秒时间,终于到达他们固定摆摊处。

一就听到,昨天先走那个阿姨笑意说道:“哎呦!”

“大妹子,小丫头,你们终于了时,等了好长时间了,以你们今天了呢?”

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