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76第 76 章（第2页）

的第二家和第三家店面的选址，目光放到了最近西城最火的开发区。

西城的引进高级人才计划打两千年就开始实施推进了，加上对全国乃至全世界优秀企业发出邀请，政府专门做了规划，将这些来西城投资的企业统一集中到了开发区，如今几年的发展下来，这里再不是之前的偏远郊区、无人问津的地方了，而是变成了整个西城高新技术产业的聚集地，也是高端人才齐聚的地方。

把创意餐厅的店铺位置选在这里，可以说非常合适了

开发区内的企业众多，对于餐饮服务行业的客观需求本就很大。

加上这里的人们生活水平普遍较高，收入水平更是领先西城大多数地区，也是最能负担得起“白”

定位的中高端餐饮服务的人群。

对于这个选址，夏家人就没有不同意的。

人嘛，财大才能气粗。

虽然之前就想过白妙把餐厅开到哪儿，自家就把店铺买到哪儿的这种可能性，但实际操作起来，方晓敏也不是没有觉得为难过的

毕竟购买商铺的费用实在太高，餐厅回本又需要时间，如此下来方晓敏也不知道自己的不动产扩张计划能够坚持到什么时候。

她正担心这个问题呢，谁知她家的小福星就又给她天降了一笔横财，让她起码在未来的一两年内，都不用担心自己购买商铺的脚步会跟不上“白”

的扩张速度了，想想也是蛮爽的。

跟景区附近的火锅店一个方针

政策，方晓敏以私人的名义买下两处商铺，再由“白”

餐厅承租店面，交付租金给她的方式，如此两家店在经过了一个多月的筹备之后，也纷纷开了业。

夏天过去两个新店尝过几次白妙从全国各地挖来的顶级大厨的手艺，不得不说味道真的很不错，要不是离家有点远，夏天觉得这里都会成为自己的另一处固定食堂了。

新店除了味道足够好，有很多创新的菜式之外，环境和服务也是一流。

当然了，这种各方面都很优质的餐厅价位也不会低了。

夏天观察，来这里消费的客人应该都是家里不差钱儿的主儿，或是那种没什么负担的小年轻情侣啥的，如此倒是比起火锅店来少了几分接地气的感觉，单从上座率来，生意是比不上火锅店的。

不过这也不用太担心，不同餐厅有不同的经营方式，新店着没那么的门庭若市，但利润空间却比卖火锅要高得多。

夏天也是一个月后了账本才完全放下了心里的担忧的餐饮行业果然是暴利行业，夸张一点的，成本售价率高达1:10，1:20的都有

怪不得白妙和老妈都这么中这一行呢，夏天心说

在华国这个吃货大国做餐饮，真要是做得足够好了，长远下来比什么投资都来得稳定且获利多。

夏天现在也算是真正开始重视起家里在这方面的投入了，也无比期待着这项新启动不久的事业在未来会给自己带来更多的惊喜。

餐厅的未来是光明的，发展是可期的，可家里的另一项重要产业，飞跃网吧，最近却是让夏天有点头疼了。

事情其实也不很复杂，起头还是裴宴阳给她提了个醒的，但夏天就是特别不爽就是了。

事件的经过还要从头慢慢说起。

暑假过后再开学，夏天就升入了初中二年级。

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