光羊够,殷玉瑶又去博物馆厨房里挑了一块羊里脊,切成大块,从厨找出一把处理过清洗干净红柳枝。
她穿越前全国各地一烧烤热,博物馆食堂跟风也准备了烧烤,只顾客多食堂员限,所以搞红柳大串羊串,正好剩了少细长短合适又清洁过红柳枝。
殷玉瑶也在食堂吃过羊串,所以知道应该切多大,她切好了自己一串,个可个费功夫活,红柳枝尖像钢签字那样尖锐,串起更费劲一些。
殷玉瑶串了几串手就算了,她在厨翻了翻,找到了个类似于锥子一样尖头工具,看细和红柳枝差多,她试着先用工具把羊串一个洞,再拿下套红柳枝上,虽然麻烦一些,但更省劲。
殷玉瑶串一会就休息一会,一下午串了五十串羊、五十串蒜五花,殷玉瑶去洗了手,用油纸包了一些配好调味料,主要以盐主,另外加了些孜然、辣椒面一类,只要好,调料就锦上添花了,也必太多,咸淡刚刚好就行。
光吃未免单调些,殷玉瑶又串了一些土豆片和甘蓝串,一样一样用油纸包好,都装在一个锈钢盆里。
殷玉瑶忙活完了,看了看时间才下午四点多,知青五点才干完活,殷玉瑶先骑着自行车去部队家属院找王迎。
王迎刚把菜收拾了正要准备晚饭,就听见敲门声,她连忙把漉漉手在围裙上一,急匆匆地出打开门。
一见门外站着殷玉瑶,王迎立马笑着让她进:“你两天过,就敢去找你,怕影响你工作。”
“前两天赶了几天画稿,过今天休息,晚上请吃饭。”
殷玉瑶神秘地一笑:“你猜吃什?”
王迎将围裙解下挂到厨房里,笑着摇了摇头:“你那又能做饭,你会要请们去食堂开小灶?和你说那可去,你想吃啥在家给你做,比在那实惠。”
殷玉瑶笑了:“在食堂吃就请你了。”
“那吃啥?”
王迎想了一下猜出:“你屋里虽然路子,但炒菜炖菜也方便,难成去你那包饺子?”
殷玉瑶啧啧了两声:“你就光知道炖菜和饺子。
和你说,今天去市里寄信正好赶上副食商店卖羊,整一条羊,又找换了块羊和猪。
羊就切了口子腌制上了,拿树枝子串了些羊和猪,等你家薛哥下班,带着孩子一起,咱去河边烧烤呗。”
王迎睛一亮:“你咋主意呢。”
两正说着就听到钥匙开门声音,两齐刷刷地往外一看,闷头进薛志成抬头吓了一跳:“你俩瞅干啥?”
王迎上前关上门,悄声说道:“玉瑶去市里买了羊,串了好多串,过约们去河边烧烤呢。”
殷玉瑶笑呵呵地说道:“薛哥得负责搭个灶,得搭个架子烤羊,些可会整。”
薛志成琢磨了一下:“些都简单,只过会儿都快五点了,等咱吃上估计就得六点多,到时候天就得黑了。
记得那一个充电探照灯,头拿着照个亮。”
“行!”
殷玉瑶从沙上站了起:“去拿,咱河边集合。”
薛志成看了王迎:“你陪着玉瑶一起去,看家里什能烤一并带着。”
王迎去厨房转了一圈,用网兜装了玉米、地瓜、辣椒,一盆柳鱼。
薛志成见状说道:“些东西拿,你和玉瑶接了孩子去拿,一会儿河边见。”
殷玉瑶和王迎出,溜溜达达到小学门口,把刚放了学大林接上,一起去了殷玉瑶宿舍。
殷玉瑶临走时候都把东西用油纸包好放在网兜里了,只样数太多确实比较沉。
殷玉瑶将网兜都挂在车把上,看了时间,离知青下工十分钟。
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