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19 第 19 章除尘日（第2页）

老二闷着声道，“我干”

说完低着头走回了张老汉身边，继续刚才的活计，一直未一言的张老汉看了看这两个比自己都壮实的儿子，还有院子里的老婆子，心里叹了口气，这个家就快要散了……

钱氏见婆婆动怒了，急忙起身道，“娘，知儿怕是要醒了，我回去瞧瞧。”

李氏点头，“嗯，若是醒了就抱到我屋里来，家里还有糖，让咱们知儿甜甜嘴。”

“好嘞娘”

张家院子里的闹剧宋婉柔是没瞧见的，只依稀听见了点声音，不过早就打算和张家断了关系，自然对张家的所有事都不在意。

郑淮卿也用了十二分心在房顶，在他的小心谨慎下，只两刻钟的功夫就将着瓦片换好了，

但是这还只是三间正房的，这还有东西厢房和厨房，还有一个杂物间，这都是需要仔细看看的。

有了第一次正屋的经验，两个人配合起来也越默契了，瞧着两个人一个递一个接的，冷娘子脸上也带了笑容，待弄到西厢房的时候就回了屋子去，这外面太冷了，自己这个老婆子可受不住这冷天。

待房顶的瓦片都替换好了，也不过是过了两个时辰，这糯米和麦芽还得在酵一会，宋婉柔想了想，便开始将家里的衣裳和被单都翻找了出来，腊月二十四这日不仅要扫尘，还得将旧衣，脏衣被褥之类的都洗干净，不然被穷神瞧见了，便待着不走了。

郑淮卿原本是打算收拾院子的，瞧见宋娘子正在院子里洗衣裳，便径直去了后院，开始劈木柴，光是今日一日就用去了不少木柴，这之后几天怕是用的更多，他得在劈些出来。

宋婉柔洗衣裳太过投入，没听见后院的劈柴声，直到衣裳洗完了，前院晾不下了，要晾到后院时，这才瞧见那些新劈好的木柴和正在摆放木柴的郑淮卿，宋婉柔道了声，“郑公子辛苦了。”

“没事，我既住在这里，总是要帮着做些的。”

宋婉柔颔，转身去晾衣裳了。

衣裳洗完了，糯米和麦芽也酵好了，宋婉柔洗了手换了衣裳去了厨房，用手将糯米和麦芽捞起来，充分挤压，把这其中的水分全部挤出来，剩下的残渣就都不要了，如此操作，一会功夫，便收集了两大碗的汁水，在用工具在锅里捞一捞，把所有的残渣都捞出去后，就可以开始熬糖了。

将汁水全部倒进锅里，大火将其煮沸，然后在用中火加热，加热大概三刻钟的时间，这锅里的糖汁就会变成略微粘稠的状态，但是这样还不够，还要继续熬，而且这个时候还要拿勺子在锅里不停地搅动，尤其是锅底，如果不及时搅动，很容易就会糊锅了，一直熬到浓稠状态，直到半个时辰后，锅里的糖汁已经完全鼓起大泡泡了，提起勺子时，呈倒三角缓慢滴落，拿着糖汁就算是熬好了。

这就可以熄火了，然后把糖捞出来，等着不烫手的时候就可以上手了，宋婉柔在媪媪的耳提面命下，对自己的手也爱惜得很，自然是不敢再温度高的时候上手，可是酵的时间过长，这时间有点晚了，她只好将这糖端到了外面，果不其然，不一会的功夫这糖就凉了，但那也只是表面，内里却还是带着热气。

没法子，她只好先从上面的糖一点一点的弄，拿起一些，随后来回的拉扯，不过王伯母说这是个体力活，要是想要拉扯出好看的纹理是需要两刻钟的，可是她才拉扯了几下就没了力气，后来叫来了媪媪，两个人也不要那什么好看的纹理，只拉扯了一刻钟，这糖就变硬不粘牙了，两人决定就拉扯一刻钟，直到半个时辰后，两个人这才将所有的灶糖全部做出来，再用刀切成一个个小块，整整装了一小坛子。

将坛子放到阴凉处，宋婉柔忍着胳膊酸边给媪媪捏胳膊边道，“今年第一次做，没有经验，明年我要少做一些。”

冷娘子拉下宋婉柔的手，自己去帮她捏着胳膊，满脸的心疼，“嗯，明年少做些，做这个太累人了。”

两个人在厨

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