光明虾炙,乳酿鱼,这些皆是天香居的拿手好菜。
以鲜对虾为主料,佐以鸡蛋皮和香菇,经烧纸和拼摆而成。
因此菜装盘形似灯笼状,寓意光明,故而得名。
虾肉鲜嫩,色泽红亮,甜酸适口。
乳酿鱼则是用整条鱼先油煎至半熟,再掺入奶汤同炖,成菜汤白似乳,又有鱼的鲜美。
他们二人用饭,另加了一道荷叶里脊与葱醋鸡,再有烩时蔬一盏以及一品御黄王母饭。
菜式鲜香扑鼻,不失京城中第一酒楼的名声。
桂花酒甜醉,二人用饭时,都默契地没有提起此行正事。
宁逸尘会说些西南当地的趣事轶闻,韫棠侧耳听着,偶尔接几句京城见闻。
西南的民风民俗,于她而言都很新鲜。
宁逸尘说得绘声绘色,韫棠不知不觉眸中染上笑意。
平心而论,与宁逸尘相处时,让她觉得舒心自在。
他很会不动声色地照顾人。
韫棠端起酒杯。
从前的裴晗也是如此。
她抿了一口桂花酒,自诩酒量不差,更何况桂花酒并不烈。
用饭毕,用茶水漱过口。
店中伙计撤下了桌上碗盏,改上了几盘茶点。
桂花糕,水晶龙凤糕,玉露团,还有最富盛名的芙蓉糕。
“孤听人说起这芙蓉糕由来,原是一位厨子为了心爱之人所创的,渐渐在食客中流传开来。”
“这倒是稀奇。”
韫棠并不知晓其中还有这样一件趣事。
厨子的名字虽未留下,但芙蓉糕却带着这桩故事传至今。
宁逸尘讲述完,半是玩笑道:“你可也有心悦之人?”
韫棠已到成婚之期,在姜府时姜尚书提起过,韫棠尚未许下人家。
这样一个标致美人,却迟迟未有婚约,还是有些反常。
不过韫棠在宫中为官,这两年又逢国丧,倒还在情理之中。
稳妥起见,宁逸尘自己亦着意命人打探过。
许是下属不便大张旗鼓,竟没有得只字片语。
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