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第18章 北京假日4（第2页）

·酱爆脆肉丁

·胡同烩菜

·奶皮果蔬沙拉

油淋罗马生菜

·松茸竹笙汤

跟小二点完了菜就开始等待。

然后等待期间，露丝王守仁让路人帮忙拍了几张照片。

今天的便宜坊都坐满了，倒一点也不影响上菜，除了烤鸭其他才66续续的上来了。

“你们好我是本店炊事员小肖。

欢迎这位国际友人”

一个身穿干净的白色厨师服，大约3o多左右的人推着两只鸭子过来。

并且打着招呼。

“他说他是厨师肖，欢迎你的到来。”

（英）

王守仁给露丝翻译道。

咔嚓

“他这是要表演片鸭子吗？就像全聚德那一样？”

（英）

露丝给师傅拍完照片，回头问道。

“可以开始了吗？”

带着笑容摆着姿势的小肖，其实已经对外国土包子拍照，一点都不露怯，毕竟习惯了每年都会有几次。

“可以，这位师傅麻烦你了，片下的鸭骨鸭头，我们打包带走，不用下汤。”

北京的鸭子一直有，下肉，拿骨回汤一说，你不提他们就拿去煲个汤在你吃差不多，在上来结腻。

“好的，没问题！”

说着两只鸭子，就在短短的2分钟全部片好，骨肉分离。

每一片鸭肉都是有皮有肉，鸭骨上几乎看不到肉。

咔嚓

“啪啪啪啪！

！

！

！”

露丝拍完照片，赶紧拍手。

“厉害，厉害！”

（英）

边说边伸出大母哥。

“谢谢夸奖！

就不打扰各位用餐可。”

（英）

厨师小肖微笑的点了点回道。

说完看了看两人，就把鸭子放在桌子上，推着车就走了。

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