酷小说

第19章 卤肉(第1页)

一家人开始动手制作泡菜,他们已经熟悉了泡菜制作流程和各种原料添加的比例,制作速度也快了不少。

李春娥发现菜坛子不够用了,就去买了几个,一个菜坛子就能腌制五十斤泡菜,一百斤泡菜需要两个坛子,考虑到以后还要增加泡菜的产量,她又多买了几个。

一家人情绪高涨,这次制作过程,赵贤没有刻意去指导,基本上都是他们独立完成。

下一步将扩大生产,到时候自己要去营销几个饭店和酒楼,将生产和销售的问题解决好,就可以考虑做别的事情,扩大收入来源。

见一家人在专心的制作泡菜,赵贤就准备去做饭。

昨天的鱼还剩一些,中午最好要将鱼全部吃掉,现在气温较高,吃不完食物很容易坏掉,现在许多家庭都没有余粮了,自己可不能浪费。

他在在系统里买的一些肉也要给烧掉,他买一些卤料包来制作卤肉,卤肉制作起来相对简单,而且味道绝对没话说。

不一会儿,卤肉香味四溢,赵玲玲被吸引过来了。

“哥,这是什么肉,比红烧肉还香。”

赵玲玲口水流了下来。

“这是卤肉,等会做好了,你给阿爷阿奶送点过去。”

“好的,等会儿你叫我。”

赵玲玲说完又到外面去帮忙。

自己准备扩大泡菜的生产规模,家里原有几个人肯定是不够用的,目前牛奔菜还比较鲜嫩,再过一个多月牛奔菜就老了,就不能用来制作泡菜了。

到那时要考虑用别的蔬菜来制作了,黄瓜、菜瓜、包菜、萝卜、豇豆、豆角等蔬菜都可以用来制作泡菜,制作出来泡菜将风味不一。

自己现在也不怕制作泡菜的方法被别人学去,因为他们无法买到所需的原料,没有制作泡菜的原料,是无法制作出合格的泡菜。

牛奔菜在正常情况下无法食用的,但一旦被热水焯后,放在凉水浸泡几个小时就能食用。

这个方法一旦被他人知道,田野里到处都是的牛奔菜将很快消失,以后村里将很难再找到这种野菜了。

当前黄瓜、菜瓜和豆角等蔬菜已经上市,等到人手足够时,就准备以这几种蔬菜为原料制作泡菜,制作这些泡菜可以让阿爷阿奶和两个伯父来帮忙,也让他们增加收入。

渐渐的他思路清晰了,他准备吃饭的时候对家里人说这件事情。

这时卤肉已经烧好了,赵贤先切了一碗卤肉放在旁边,准备来炒其他的蔬菜,至于昨天剩下的鱼块,等会儿煮饭,放在饭锅里蒸一会儿就了。

见时候差不多了,赵贤将妹妹叫来,让她将那碗卤肉给阿爷阿奶送去。

赵玲玲端着那碗卤肉,一路飞奔。

赵老太太一家人正在院子里的树荫下吃饭,赵玲玲一下子将院门撞开,正在吃饭的一家人吓了一跳。

赵玲玲一进院门,他们就闻到了肉香,眼睛齐刷刷的看了过去。

“阿爷阿奶,大哥烧了卤肉让我送来。”

赵玲玲说完,将那碗肉递给老太太就准备离开。

“等一下。”

老太太叫住了她,昨天送来了一碗鱼,让她吃惊不已了,今天又送来了一碗肉,让她更迷惑不解了。

“肉是你大哥烧的,你娘在家吗,她在干什么。”

“娘和二哥三哥要做泡菜,挣了好多钱。”

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。

本月排行榜
热门小说推荐
学霸聊天群

学霸聊天群

作为学渣的肖俊意外成为了学霸聊天群的群主,群里面成员是各行各业的超级学霸优等生学霸泷岛彗申请加群武器学霸托尼史塔克申请加群基因学霸亚伯翰厄金斯博士申请加群从此之后...

三国之小君子

三国之小君子

刘封睁眼发现自己变成了自己最不喜欢的伪君子刘备的儿子。...

被豪门父母送上团综后,我爆火了

被豪门父母送上团综后,我爆火了

小说被豪门父母送上团综后,我爆火了简介小说被豪门父母送上团综后,我爆火了苟宁著...

四合院:从物资科临时工开始

四合院:从物资科临时工开始

许强一觉醒来发现自己穿越成情满四合院中,许大茂的弟弟,而且还是个即将被开除的物资科临时工。...

我在大秦卖火锅(美食 红包群)

我在大秦卖火锅(美食 红包群)

又名惊我把连锁火锅店开进了始皇宫里我有美食红包群火锅店经营人姜晩容刚走上扩店暴富之路,却一朝穿成被继妹和渣爹推出顶罪的同名小可怜。人在秦朝开局车裂罪名帮太后赵姬渣了始皇他爹姜...

重生八零小媳妇

重生八零小媳妇

唐小芯回到了八十年代,身上就剩下一块钱,不行,她要发家致富。生意红红火火,小姑子婆婆弟媳来找麻烦。而且,她还要对付家里那头饿了二十多年的狼。媳妇今晚咱们继续打妖精。不行。媳妇难得有空,咱们...

每日热搜小说推荐