紧接着,香气飘散开来,是纯纯的酱香,十分浓郁。
岳星宇被香味吸引,眼睛都直了,拿起猪蹄就往嘴里送。
这期间,在外力的作用下,那附着在猪蹄上的肉轻轻晃动,一颤一颤的画面,竟是给人一种果冻般的质感。
不少人都眼前一亮。
就这画面便足以证明猪蹄已经炖到了位,一口下去绝对是满满的胶原蛋白。
而事实上也是如此。
岳星宇已此刻已经沉浸在美食当中。
舌尖最先接触到酱汁,美妙的滋味开始蔓延。
味道甜咸适中,醇厚而不腻。
猪蹄肉软烂入味,根本不需要太用力,轻轻一咬就可以破开。
胶原蛋白经过炖煮后会逐渐转化为一种独特的肉香味,与酱料本身的香结合在一起,那滋味用京都话说就是“盖了帽了”
。
“嗯嗯嗯!
!
!”
岳星宇突然朝万豪竖起了大拇指,嘴里不知道嘟囔着什么。
深色的酱汁糊从他嘴边溢了出来,都糊住了,但在他也一点不在乎。
两个腮帮子整个鼓了起来,嘴还在不停地咀嚼。
看得出来,他对这份酱猪蹄非常满意。
“不是……学长,不至于吧,不就是个酱猪蹄吗?”
一名大一的新生有些不理解。
他承认这酱猪蹄做的不错,外观红润,肉做的跟果冻似的,满满的胶原蛋白,闻起来也是香味十足,让人流口水。
但再好吃它也只是个猪蹄啊。
这大晚上大冷天的,因为一份酱猪蹄就整这么夸张吗?
不知道的还以为你是这老板请来的演员呢?
岳星宇此刻完全沉浸在啃猪蹄的快乐中,本不想理会这新来的大一小学弟。
但一想到这人质疑阿姨,索性腾出一只手朝万豪挥了挥手,示意他给这小学弟也安排一根酱猪蹄。
万豪笑了笑,瞬间领悟了岳星宇的意思,当即取出一份酱猪蹄递到那小学弟的面前。
“同学,尝尝看,喜欢的话,明天我多做点。”
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