孙莹出了巷口马不停蹄地往老宅跑。
此时已临近中午，艳阳高照。
顾不上全身是汗，孙莹直奔后院。
此时丁妈早已买菜归来，在伙房里备着菜。
从窗台上瞧见了孙莹途经，立马跑出来唤道：“姑娘，肉馅我都剁好了，你赶紧来整，你不是说要做啥，啥四喜丸子？”
孙莹调头火急火燎地跑进火房，一个个翻找着角落里的坛罐。
“姑娘，你找啥？”
见孙莹慌慌张张的，丁妈早就见怪不怪，没做多想，抹了抹脖子上的汗，继续回灶台上备菜。
翻开一个，腌菜？不对。
再翻一个，酸黄瓜？不对。
再翻一个，还是不对。
再来……一股熟悉的酸醋味儿扑面而来，是这个味儿没错了，坛子里浸泡着一摊黑乎乎的，牛五花？刚刚死去的回忆又冲击着孙颖，无法抑制住地又干呕起来。
“姑娘，你咋了？”
丁妈在一旁看着孙莹风风火火，不知道她这是要干啥？
“丁妈，这肉不能吃。”
“为啥？我肉馅都剁好了哩。”
“这肉都是有问题的，全是一些病死肉。”
“胡说八道，我看这肉都好的哩，这可是今早来的新鲜的牛五花，特地让肉铺老板娘给我留的哩。”
“新鲜的话，那丁妈你为何要放在醋坛子里腌着去味儿？”
孙颖一语中的。
丁妈被戳中下怀，一时支支吾吾：“哎哟，姑娘，你又不懂厨房这些事儿。”
这姑娘今天是怎么了？平日里她也压根不掺和伙房这些事儿。
孙莹自是知晓丁妈哪能那么容易就摊牌，只不过眼下她有更重要的事情亟待去处理。
所幸她开始日常一贯伎俩，胡诌。
“丁妈，我也不瞒着你了。
上次肉档老板来结账，我就瞅着眼熟。
后面才想起来，原来她之前也上我府上对过账，有几回还是让我领着过去的，后来可出了大事儿！”
“啥大事儿呀？”
“宅子里头的少爷吃坏了肚子，夫人大雷霆。
把伙房里的伙计们拉出来一个个审问。
结果有一个伙计胆小就全招了，被打了几十大板子，皮开肉绽。”
“他，他招啥啦？”
丁妈心理防线逐步摇摆中。
“原来呀，那个伙计和一个肉铺老板一块儿变着法儿捞宅里的油水，市面上o文一斤的猪肉，每月对账结算只收o文，实际给伙计的价只有o文，中间差价的o文，肉铺和伙计五五分账。
你说厉害不厉害？”
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